Andis Kartoffelsalat

mit Mayonnaise

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Zutaten für Portionen

1 kg Kartoffel(n), festkochende
1 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt
250 ml Mayonnaise
 etwas Salz
 etwas Pfeffer
 etwas Muskat
 etwas Maggi
 evtl. Essig

Zubereitung

Die Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben geschnitten in eine Schüssel schichten.
Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Maggi Würze nach Geschmack würzen.
Die Zwiebelwürfel darüber verstreuen, nun noch die Mayonnaise (wer mag, kann sie noch mit etwas Essig verdünnen) zufügen und alles gut vermengen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.12.10
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Verfasser:

CherAndi  Sternekoch


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