Henglein
Rama Cremefine
| Kürbis süß - sauer mit Cidre
| 3 kg | Kürbis(se), |
| 1 kg | Zucker |
| 750 ml | Apfelessig |
| 250 ml | Cidre |
| 4 | Gewürznelken |
| 3 Stange/n | FUCHS Zimtstangen Ceylon „Canehl“ |
Zubereitung
Kürbis schälen und in gleichmäßige Würfel schneiden. Alle Zutaten in einen Topf geben und so lange kochen, bis der Kürbis weich ist. Heiß in Gläser mit Schraubverschluss füllen. Nach dem Abfüllen Gläser auf den Kopf stellen.
Ergibt ca. 7 große und 6 kleine Gläser.
Ergibt ca. 7 große und 6 kleine Gläser.
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