Brennnesselauflauf
Zubereitung
Brennnesselblätter in Salzwasser kochen, absieben und klein schneiden. Brötchen in Würfel geschnitten mit heißer Milch übergießen, einige Minuten ziehen lassen. Brennnesselgemüse dazugeben, mit fein gehackter Zwiebel und den Gewürzen abschmecken. Eier unterziehen. Masse in einer gefetteten Auflaufform bei 180°C 30 Minuten backen.
| Arbeitszeit: |
ca. 15 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
normal |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
14.12.10
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| Rezept-Statistiken: |
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Verfasser:
peg01 
Mitglied seit 18.12.2007
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