Dönersalat

perfekt und beliebt auf Partys

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Zutaten für Portionen

5 große Tomate(n)
Knoblauchzehe(n), kann man auch weglassen
500 g Fleisch (Dönerfleisch), gewürzt
Gurke(n)
1 Stück Feta-Käse
400 g Tzatziki
200 g Salat (Kraut-)
200 g Rotkohl
  Salz und Pfeffer
  Oregano
  Chilipulver

Zubereitung

Das Dönerfleisch braten und abkühlen lassen.
Tomaten entkernen, Gurken nach Belieben schälen, längs halbieren und mit einem Löffel die wässrigen Kerne entfernen. Beides in Würfel schneiden, Knoblauchzehen zerkleinern. Fetakäse in Würfel schneiden. Rotkohl fein hobeln. Alles in einer Salatschüssel mit dem Döner, dem Krautsalat und dem Tzatziki mischen und mit Pfeffer, Salz, Oregano und wahlweise etwas Chili abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.12.10
Rezept-Statistiken: 30.665 (239)* gelesen
926 (10)* gespeichert
1.596 (14)* gedruckt
45 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Miranda92 Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

Betty4862  Suppenkoch sagt:  
28.12.2010 12:36
Hallo Miranda!

Würde Deinen Salat gerne für das Silvesterbuffet ausprobieren. Hab da mal eine Frage. Welches Fleisch nimmst Du für den Salat? Wir haben einige Leute dabei die kein Schwein essen, was wäre denn die perfekte Alternative? Über eine schnelle Antwort würde ich mich sehr freuen.

LG Betty

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Miranda92 Kartoffelschäler sagt:  
28.12.2010 18:08
Also, da es in einem normalen Döner ja sowieso niemals Schweinefleisch gibt, benutze ich auch für den Salat keines. Nimm am besten Gehacktes vom Rind, das du dann mit Salz und Pfeffer würzt. Ich persönlich nehme das Tiefgekühlte Dönerfleisch (bzw Kebap), das es bei Aldi in der Tiefkühltruhe gibt. Das ist soweit ich weiß Rind :P Damit schmeckt der Salat auch mehr nach Döner!

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Betty4862  Suppenkoch sagt:  
28.12.2010 22:13
Hallo Miranda!

Danke für Deine schnelle Antwort. Das mit dem TK-Dönerfleisch ist eine gute Idee. Na dann kann ich den Salat ja in Angriff nehmen. Wünsche einen guten Rutsch und ein gesundes neues Jahr.

LG Betty

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Betty4862  Suppenkoch sagt:  
26.01.2011 08:34
Hallo Miranda!

Endlich finde ich die Zeit Dein Rezept zu bewerten. Habe Deinen Ratschlag befolgt und TK-Dönerfleisch genommen. Der Salat war superlecker und ist auch bei unseren Gästen super angekommen. Den gibt es bestimmt öfter. Von uns für dieses tolle Rezept 5 Sterne.

LG Betty

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aurora2000  Sternekoch sagt:  
19.03.2011 15:04
Hallo!

Ich habe gestern deinen Dönersalat gemacht und er war sehr lecker!

Fürs Fleisch habe ich eine Hähnchenbrust dünn in Scheiben geschnitten und wie Gyros mariniert, anschließend gebraten.

Für das Dressing habe ich Quark, Buttermilch und Joghurt genommen, hatte alles offen. Gewürzt und noch etwas von Carstens Knoblauchöl (aus der DB) dazugegeben.

An Salat habe Gurke, Tomate, Frühlingszwiebeln und Eisbergsalat genommen, da sich für mich allein Krautsalat und Rotkohl nicht gelohnt hätte.

Danke fürs tolle Rezept!

lg aurora

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kaspe Smutje sagt:  
28.04.2011 16:38
Hallo,uns hat der Dönersalat auch sehr gut geschmeckt.Ich habe mich genau an´s Rezept gehalten und war echt lecker.Danke für´s Rezept.

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kastl Chefkoch sagt:  
05.05.2011 14:15
Hallo Miranda92,
bei uns musste es heute mal schnell gehen zum Mittagessen und da kam Dein Rezept endlich mal aus der Warteschleife. Wir haben aufgewärmtes Fladenbrot dazu gegessen - superlecker! Die Kinder haben gleich einen neuen Rezeptnamen kreiert: "Geplatzter Döner". ;-) Und für die nächste Party haben wir auch schon eine tolle Salatvariante, die sicher noch viele Fans finden wird.
Vielen Dank für das Rezept!
LG kastl

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Miranda92 Kartoffelschäler sagt:  
06.05.2011 15:24
Freut mich sehr, dass es euch geschmeckt hat ;)

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FrauDominique Kartoffelschäler sagt:  
06.07.2011 20:52
Ohhhh, wie geil ist denn das? Ich habe heute frischen Rotkohl bekommen und überlegt, was ich machen könnte. Kam auf Döner, hatte aber keine Möglichkeit, Fladenbrot zu bekommen. Dank Chefkoch kam ich auf das Rezept und muss sagen: absolut verdient 5 Sterne!! :) Statt Krautsalat gab es Eisbergsalat. Super leckeres Rezept! Danke!

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Miranda92 Kartoffelschäler sagt:  
06.07.2011 21:28
Vielen dank! Schön, dass es geschmeckt hat ;)

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milka59 Hendlgriller sagt:  
20.07.2011 21:19
Hallo Miranda,
heute gab es bei uns diesen köstlichen Dönersalat.Ich bin begeistert.Leider kann ich dir dafür nur 5*****Sternchen geben.Danke für dieses tolle Rezept.
Liebe Grüße
Milka

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leeni2507  Chefkoch sagt:  
26.07.2011 23:44
Hallo!

Der Doenersalat ist seehr lecker. Da wir den Salat zu gegrilltem Fleich gegessen haben, habe ich das Fleisch weggelassen. Ich habe auch Eisbergsalat genommen. Das naechste Mal probiere ich es auch mit dem Fleisch aus, das stelle ich mir auch sehr lecker vor.

Vielen Dank fuer das Rezept.

LG Leeni

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
29.09.2011 13:33
Hallo,

hat uns sehr sehr gut geschmeckt und deshalb gerne 4*chen. Allerdings empfand ich für die angegebene Menge 500 g Fleisch für 10 Personen etwas zu wenig (oder wir sind verfressen). Ich habe den Salat für 4 Personen mit 500 g Fleisch gemacht.

LG Laurinili

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Miranda92 Kartoffelschäler sagt:  
29.09.2011 14:59
Klar, das kann man machen wie man will =) Freut mich dass es trotzdem geschmeckt hat ;D

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habibti123 Smutje sagt:  
05.11.2011 09:31
Hallo,

meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt,

da ich seit einigen Monaten fleischlos lebe,habe ich für

mich Halloumi mit Gyrosgewürz angebraten und den Salat wie oben

beschrieben gemacht.-Seeehr lecker!

LG Habibti123

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Nana25 Smutje sagt:  
30.12.2011 19:00
Hallo
habe heute deinen Dönersalat gemacht- Vorbereitung für die Silvester Party
ich habe gekostet und er ist genial habe aber den Feta weggelassen.

Also ich bin mir sicher das er morgen meinen Gästen schmecken wird werde dann noch das Feedback hier preisgeben.
Foto wird hochgeladen.

Guten Rutsch

Grüßle
Nana

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Miranda92 Kartoffelschäler sagt:  
30.12.2011 23:22
Freut mich, bin aufs Foto und auf die Reaktionen gespannt =)

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Nana25 Smutje sagt:  
02.01.2012 17:25
Hallo nochmal,

so wollte ja noch das Feedback von meinen Gästen loswerden,
waren alle begeistert dein Salat ist sehr gut angekommen und Rezept wurde auch weitergereicht.

Mach ihn gerne wieder!!

Grüßle
Nana

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kim Küchenjunge sagt:  
04.03.2012 14:35
hallo ist der krautsalat schon fertig gekauft lg kim

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Miranda92 Kartoffelschäler sagt:  
12.03.2012 18:52
Hallo kim!
Entschuldige die späte Antwort!
Der Krautsalat ist gekauft und die Flüssigkeit wird weggegschüttet bevor er in den Salat kommt :)

Liebe Grüße
Miranda

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kim Küchenjunge sagt:  
15.03.2012 20:17
hallo miranda danke für die schnelle antwort mache dein rezept am 24 märz auf unserer fete denke das er super ankommt lg.kim

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LillithMorgwain Tellerwäscher sagt:  
03.05.2012 17:51
Also heute ausprobiert und ich bin echt im 7 Himmel ... Wirklich total empfehlenswert ... Habe den Rotkohl weggelassen weil meine Mama den nicht mag, dafür aber Mais und rote Paprika ... Könnte die ganze Schüssel alleine essen !!! Foto folgt ...

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