Bananen - Curry - Suppe
Thermomixrezept für den TM21, Vorspeise für ein Weihnachtsmenü| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 50 g | Äpfel |
| 50 g | Zwiebel(n) |
| 30 g | Butter |
| 400 g | Banane(n), in groben Stücken |
| 50 g | Rosinen |
| 750 g | Wasser |
| 100 g | Sahne |
| 2 Würfel | Gemüsebrühe |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 EL | Ingwerpulver |
| 3 EL | Currypulver |
Zubereitung
Knochlauchzehe, Äpfel und Zwiebeln nacheinander durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer fallen lassen, Stufe 5. Butter zugeben und 3 Min./100°/Stufe 2 andünsten. Die übrigen Zutaten zugeben und 8 Min./90°/Stufe 2 erhitzen und 1 Min./Stufe Turbo pürieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Jellybabe92
sagt:
sagt: 23.03.2012 19:13
Super lecker! Ich habe die Rosinen weggelassen & ein bisschen mehr Sahne & weniger Wasser dazugegeben. Ein sehr tolles, einfaches & gutes Rezept. Für einige wirken die Bananen in der Suppe vllt abschreckend, aber man muss es einmal probiert haben. Ich & meine Family sind begeistert.
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