Ebly mit Putenschnitzel und Mozzarella



Zutaten für Portionen

125 g Ebly
100 g Putenschnitzel
400 g Kirschtomate(n)
1 Pck. Mozzarella
4 TL Pesto, rot
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Ebly nach Packungsanweisung zubereiten. Putenschnitzel in Streifen schneiden und ca. 5-10 min garen.
Gegarten Ebly und kleine geschnittene Tomaten zum Fleisch geben, unterrühren und kurz mit erhitzen. Eblypfanne mit Pesto, Salz und Pfeffer abschmecken. Mozzarella darüber streuen, schmelzen lassen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.12.10
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SaBii__x3 Kartoffelschäler


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