Henglein
Rama Cremefine
| Kasseler Lachsbraten a la Maja
im Bratschlauch
)
| 750 g | Kasseler (Lachsbraten) |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| 3 | Schmelzkäse - Ecken |
| 2 Pck. | süße Sahne |
| 1 Dose | Ananas |
| 2 TL | Brühe, Instant- |
| Fett, zum Braten |
Zubereitung
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, dann den Kasselerbraten für 30 Minuten in einem Bratenschlauch garen.
In der Zwischenzeit die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden - den Schmelzkäse mit der Sahne zusammen erwärmen.
Nun die Zwiebeln in einer Pfanne kurz andünsten. Jetzt den Braten in Scheiben schneiden und diese zusammen mit den Zwiebeln braun anbraten.
Anschließend die Kasslerscheiben mit der Käse - Sahnesoße in einen Bräter geben - auf jede Scheibe eine Ananasscheibe legen und dann alles auf mittlerer Schiene für 45 Min. bei 200 Grad garen.
Dazu passen bevorzugt Klöße und Sauerkraut.
In der Zwischenzeit die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden - den Schmelzkäse mit der Sahne zusammen erwärmen.
Nun die Zwiebeln in einer Pfanne kurz andünsten. Jetzt den Braten in Scheiben schneiden und diese zusammen mit den Zwiebeln braun anbraten.
Anschließend die Kasslerscheiben mit der Käse - Sahnesoße in einen Bräter geben - auf jede Scheibe eine Ananasscheibe legen und dann alles auf mittlerer Schiene für 45 Min. bei 200 Grad garen.
Dazu passen bevorzugt Klöße und Sauerkraut.
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