Nusskuchen



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Zutaten für Portionen

200 g Butter, weiche
200 g Zucker
Ei(er)
1 EL Rum
1 Prise Salz
375 g Mehl
1 Pck. Backpulver
125 ml Milch
150 g Haselnüsse, gemahlene
1 Becher Kuvertüre

Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren. Eier, Rum und Salz unterrühren. Mehl und Backpulver vermischen, nach und nach mit den gemahlenen Haselnüssen und der Milch unter die Masse geben.
Teig in eine gefettete Gugelhupf- oder Kranzform geben und bei 150 Grad Heißluft ca. 1 Stunde backen.
Den ausgekühlten Kuchen mit geschmolzener Kuvertüre überziehen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.03.04
Rezept-Statistiken: 70.434 (3)* gelesen
117 (0)* gespeichert
2.343 (1)* gedruckt
20 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

ClaudiaWeis Küchenjunge


Mitglied seit 04.05.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

erdbeerli Tellerwäscher sagt:  
11.05.2005 18:30
ich würde statt kuvertüre was anderes nehmen...
Es gibt so becher da ist auch eine überzieh schokolade drinnen, die man eifnach in die mirkowelle stellt und dann toll und sehr gleichmäßig über den kuchen schütten kann.
Ich mach's immer mit diesem, funktioniert super einfach und ist echt toll!
(ich glaub von nestle wars... weis es aber nich mehr)

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wirwar Tellerwäscher sagt:  
02.06.2007 16:19
War sehr lecker. Danke!!!

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sirene79 Tellerwäscher sagt:  
12.04.2010 12:58
Danke für das lecker Rezept,

ich hab noch Zitroneabrieb mit rein und anstelle der Schoko- hab ich eine Zirtonenglassur darüber gegeben.
Hab ihn in die Firma mitgenommen und es waren alle begeistert,
Danke

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Caecilia24 Tellerwäscher sagt:  
22.01.2012 10:07
Meine Erfahrung ist leider eine andere, dieses Rezept ist nicht sehr einfallsreich und der Kuchen war auch nicht besonders.

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