Henglein
Rama Cremefine
| Käsekuchen mit Streuseln und Obst
)
| 275 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 125 g | Zucker |
| 125 g | Butter |
| 1 Dose/n | Obst, (z.B. Kirschen) |
| 100 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 500 g | Quark |
| 1 Pck. | Puddingpulver |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Puderzucker |
Zubereitung
Mehl, Backpulver, Zucker, Butter zu Streuseln verarbeiten. 3/4 davon in eine gefettete Springform geben. Einen Rand formen.
Obst abtropfen lassen.
Butter, Zucker, Eier, Quark, Puddingpulver und Zitronensaft zusammenrühren und diesen Teig in die Springform geben. Dann die restlichen Streusel drauf geben.
Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten bei 200 Grad backen. Dann mit dem Puderzucker bestäuben.
Obst abtropfen lassen.
Butter, Zucker, Eier, Quark, Puddingpulver und Zitronensaft zusammenrühren und diesen Teig in die Springform geben. Dann die restlichen Streusel drauf geben.
Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten bei 200 Grad backen. Dann mit dem Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
isim 
sagt:
sagt: 15.06.2005 17:25
Der Kuchen ist einfach nur SUPERLECKER und ganz einfach gemacht!Schmeckt besonders gut mir Orangen darin(habe schon einige Kreationen ausprobiert :-))...Aber auch toll ganz ohne Obst-
es ist echt mein neuer Lieblingskuchen!!
es ist echt mein neuer Lieblingskuchen!!
05.06.2006 23:20
Hallo Kochbärchi
Dieses Rezept ist eine Wucht!!!!!
Der Kuchen ist schnell und unkompliziert zubereitet und schmeckt wirklich mega gut!!!!
Aus der Rezeptbeschreibung ging leider nicht hervor, wie das Obst verwendet wird. Ich habe es einfach auf dem Boden verteilt und dann die Quarkmasse darüber. Es blieb nicht der kleinste Krümel vom Kuchen über.
lieben Gruß Ulkig
Dieses Rezept ist eine Wucht!!!!!
Der Kuchen ist schnell und unkompliziert zubereitet und schmeckt wirklich mega gut!!!!
Aus der Rezeptbeschreibung ging leider nicht hervor, wie das Obst verwendet wird. Ich habe es einfach auf dem Boden verteilt und dann die Quarkmasse darüber. Es blieb nicht der kleinste Krümel vom Kuchen über.
lieben Gruß Ulkig
Bookkeeper 
sagt:
sagt: 14.04.2007 23:30
Liebe Kochbärchi, danke fuer das einfache Rezept. Das war mein erster Kaesekuchen und das auch noch ohne Quark, sondern nur mit griechischen Joghurt. Hier in den USA ist Quark sehr teuer und auch nicht immer zu bekommen. Habe sonst nichts geaendert im Rezept, ist einfach Klasse geworden. Bilder folgen.
LG, Petra
LG, Petra
heischi 
sagt:
sagt: 27.04.2007 16:16
Hallo Kochbärchi,
das Rezept ist einsame Spitze. Völlig einfach und superschnell zu backen.
Ich bin begeistert. Solche Käsekuchenrezepte liebe ich.
Habe den Kuchen soeben aus dem Ofen...und nun ist er am abkühlen. Er sieht toll aus.
Freu mich schon aufs futtern. :-))
Danke für das tolle Rezept.
LG heischi
das Rezept ist einsame Spitze. Völlig einfach und superschnell zu backen.
Ich bin begeistert. Solche Käsekuchenrezepte liebe ich.
Habe den Kuchen soeben aus dem Ofen...und nun ist er am abkühlen. Er sieht toll aus.
Freu mich schon aufs futtern. :-))
Danke für das tolle Rezept.
LG heischi
Andorra 
sagt:
sagt: 27.09.2007 15:45
Hallo!
Für mich als Backanfänger hätte das Rezept etwas genauer beschrieben sein können.
> Wird das Obst auf dem Boden verteilt oder unter die Quarkmasse gehoben? Habe es untergehoben.
> Wieviel Prozent Fett soll/ kann der Quark haben? Habe 20% Fett genommen.
> Auf welcher Schiene des Backofens sollte gebacken werden? Habe die zweite von unten genommen.
Aber auch ich habe es schließlich geschafft, diesen Kuchen zu backen und er hat gut geschmeckt ;-)
Irgendwie könnte der Kuchen für mich noch einen kleinen "Geschmackskick" gebrauchen. Vielleicht abgeriebene Zitronenschale? Oder Mandelpuddingpulver?
Danke für das Rezept,
Andorra
Für mich als Backanfänger hätte das Rezept etwas genauer beschrieben sein können.
> Wird das Obst auf dem Boden verteilt oder unter die Quarkmasse gehoben? Habe es untergehoben.
> Wieviel Prozent Fett soll/ kann der Quark haben? Habe 20% Fett genommen.
> Auf welcher Schiene des Backofens sollte gebacken werden? Habe die zweite von unten genommen.
Aber auch ich habe es schließlich geschafft, diesen Kuchen zu backen und er hat gut geschmeckt ;-)
Irgendwie könnte der Kuchen für mich noch einen kleinen "Geschmackskick" gebrauchen. Vielleicht abgeriebene Zitronenschale? Oder Mandelpuddingpulver?
Danke für das Rezept,
Andorra
Seide 
sagt:
sagt: 18.11.2007 18:47
Hallo!
War wirklich sehr lecker, alle stürtzen sich auf den Kuchen.... ich hab Weichseln aus dem Glas genommen... die haben den Boden in der Mitte zwar etwas durchgeweicht, aber das hat nicht so gestört..... Geschmack super, durch den Zitronensaft im Topfen auch nicht zu süß, sondern richtig frisch....
Danke für das leckere Rezept.
LG Seide
War wirklich sehr lecker, alle stürtzen sich auf den Kuchen.... ich hab Weichseln aus dem Glas genommen... die haben den Boden in der Mitte zwar etwas durchgeweicht, aber das hat nicht so gestört..... Geschmack super, durch den Zitronensaft im Topfen auch nicht zu süß, sondern richtig frisch....
Danke für das leckere Rezept.
LG Seide
Xullie
sagt:
sagt: 09.06.2008 17:37
Ein super tolles Rezept!!! Einfach, lecker und gelingsicher!!
Vielen Dank dafür!
Liebe Grüße Uli
Vielen Dank dafür!
Liebe Grüße Uli
01.11.2008 18:26
Hallo,
habe den Kuchen gestern gebacken. Er ist superlecker und schnell gemacht.
Den Boden habe ich Schattenmorellen belegt und dann die Quarkmischung drüber gegeben.
Beim nächten Mal werde ich ihn mit Pfirsichen machen.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
LG Tina
habe den Kuchen gestern gebacken. Er ist superlecker und schnell gemacht.
Den Boden habe ich Schattenmorellen belegt und dann die Quarkmischung drüber gegeben.
Beim nächten Mal werde ich ihn mit Pfirsichen machen.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
LG Tina
29.04.2009 01:41
Hallo,
ich fand deinen Käsekuchen auch sehr lecker. Der Mürbeteig hatt sich auch prima verarbeiten lassen und schnell gemacht ist der Kuchen auch noch. Ich hatte Aprikosen mit drin und das war sehr feines.
Ein sehr schönes Rezept, Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich fand deinen Käsekuchen auch sehr lecker. Der Mürbeteig hatt sich auch prima verarbeiten lassen und schnell gemacht ist der Kuchen auch noch. Ich hatte Aprikosen mit drin und das war sehr feines.
Ein sehr schönes Rezept, Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
25.09.2009 20:29
Hallo!
hmmmm, soooooooo lecker! Der Kuchen ist super toll geworden, ich habe einen recht hohen Rand gezogen, deswegen sind es nicht sooooo viele Streußel auf dem Kuchen geworden, aber das macht gar nichts!!!!!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
lg birgit
hmmmm, soooooooo lecker! Der Kuchen ist super toll geworden, ich habe einen recht hohen Rand gezogen, deswegen sind es nicht sooooo viele Streußel auf dem Kuchen geworden, aber das macht gar nichts!!!!!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
lg birgit
amu1807
sagt:
sagt: 09.07.2011 11:24
Sehr,sehr lecker und einfach.Habe ihn mit Äpfel gemacht.Habe in die Quarkmasse etwas Zimt dazugeben!!
Danke für das gute Rezept.
lg Andrea
Danke für das gute Rezept.
lg Andrea
Sookie129
sagt:
sagt: 01.04.2012 12:00
Hallo, eine frage (bin auch anfänger) was für ein Puddingpulver muss man nehmen? Normales Puddingpulver oder diese Paradiescreme?
l.g Sookie
l.g Sookie
Walisha
sagt:
sagt: 09.04.2012 11:58
Als ich den Kuchen das erste Mal gebacken habe, habe ich die Butter aus dem Kühlschrank verwendet. Das war ein Fehler. Sie sollte zimmerwarm sein. Ebenso die Butter für unter die Quarkmasse. Außerdem lasse ich den Mürbeteig eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen, dann lässt er sich besser verarbeiten. Aber ansonsten: Wirklich ein super-leckerer, schneller Kuchen. Danke für das tolle Rezept.
tatlicadi1801
sagt:
sagt: 12.04.2012 18:03
hallo...ich möchte gern das rezept ausprobieren,allerdings hab ich nicht ganz verstanden,warum zweimal extra butter und zuckerangabe bei den zutaten dasteht,wenn der teig für boden und streusel eh im ganzen sein soll und nicht extra zutaten für boden und für streusel aufgelistet sind...eine schnelle antwort wäre toll...danke...
powerschwaby
sagt:
sagt: 28.04.2012 14:34
Habe soeben das Rezept ausprobiert!
Einfach fantastisch! Ich habe den Kuchen ohne Obst gemacht, weil meine Kinder dagegen waren.
Habe aber auch die Menge von Zucker auf 100 reduziert, bei den Streuseln, genauso wie bei der Quarkmasse.
200 Grad im Ofen war bei ums zu viel gewesen. Wir haben den Kuchen bei etwa 175-180 Grad gebacken.
Die letzten 20 Minuten musste ich den Kuchen mit Alufolie abdecken, weil er mir sonst oben verbrannt wäre.
Ach, eine Sachen noch: Eiweiß haben wir separat noch aufgeschlagen und zum Schluß in die Quarkmasse untergemischt.
Bei ums gab es noch zum warmen Kuchen eine leckere Erdbeersoße: gefrorene und halbaufgetaute Erdbeeren mit etwas Zucker püriert.
Das Rezept verdient großen Lob!
Einfach fantastisch! Ich habe den Kuchen ohne Obst gemacht, weil meine Kinder dagegen waren.
Habe aber auch die Menge von Zucker auf 100 reduziert, bei den Streuseln, genauso wie bei der Quarkmasse.
200 Grad im Ofen war bei ums zu viel gewesen. Wir haben den Kuchen bei etwa 175-180 Grad gebacken.
Die letzten 20 Minuten musste ich den Kuchen mit Alufolie abdecken, weil er mir sonst oben verbrannt wäre.
Ach, eine Sachen noch: Eiweiß haben wir separat noch aufgeschlagen und zum Schluß in die Quarkmasse untergemischt.
Bei ums gab es noch zum warmen Kuchen eine leckere Erdbeersoße: gefrorene und halbaufgetaute Erdbeeren mit etwas Zucker püriert.
Das Rezept verdient großen Lob!
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