Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Fischpfanne
toll auch für Kinder
)
| 3 große | Möhre(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 | Fischfilet(s), festfleischig, z.B. Pangasius, Seeteufel, Lachs o.ä. |
| 1 Becher | Schmand |
| etwas | Frischkäse |
| n. B. | Kräuter |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 1 EL | Öl |
Zubereitung
Möhren und Zwiebeln putzen. Zwiebeln fein würfeln, Möhren grob raspeln. Fischfilets abwaschen und trocken tupfen. Dann in mundgerechte Würfel schneiden.
Zwiebelwürfel und Möhrenraspel in Öl goldbraun anrösten. Fischwürfel portionsweise hinzufügen und auch anrösten. Pfeffern und salzen, dann mit dem Schmand ablöschen. Mit etwas Frischkäse abschmecken und etwa 10 Minuten gar ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.
Dazu passen (Vollkorn-)Nudeln. So mögen auch Kinder Fisch.
Zwiebelwürfel und Möhrenraspel in Öl goldbraun anrösten. Fischwürfel portionsweise hinzufügen und auch anrösten. Pfeffern und salzen, dann mit dem Schmand ablöschen. Mit etwas Frischkäse abschmecken und etwa 10 Minuten gar ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.
Dazu passen (Vollkorn-)Nudeln. So mögen auch Kinder Fisch.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
sanbin 
sagt:
sagt: 20.03.2012 21:05
war superlecker! Hat auch meinem 2 Jährigen gut geschmeckt.
Ich könnte mir statt Fisch auch Hähnchenbrust gut vorstellen.
Liebe Grüße,
Sanbin
Ich könnte mir statt Fisch auch Hähnchenbrust gut vorstellen.
Liebe Grüße,
Sanbin
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Fisch
- Fisch
- Fisch
- alles in einem
- Fisch
- Hauptspeise Fisch 3
- Kinder
- Pfannengerichte
- Kleinkind-Rezepte
- Fisch
Weitere Rezeptsammlungen
uns hat die Fischpfanne sehr gut geschmeckt. Wir haben nur Lachsfilet genommen und auch meine Zwillies mit ihren 3 Jahren mochten die Pfanne sehr gerne.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Froeschlein
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten