Würziger Kräuterdip



Zutaten für Portionen

10  Oliven, entsteint, grün oder schwarz
3 Stück Sardellenfilet(s)
150 g Natur-Joghurt
  Schnittlauch
  Dill
  Petersilie
1 Zehe/n Knoblauch
1 EL Kapern
1 TL Senf
  Zitronensaft
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Joghurt mit Senf und Zitronensaft glatt rühren. Sardellenfilets, Kapern und Oliven fein hacken. Die gewaschenen Kräuter und den Knoblauch ebenfalls fein hacken. Alles zum Joghurt geben und unterrühren.

Der Dip schmeckt am besten,wenn man ihn einen Tag im Kühlschrank abgedeckt ziehen lässt.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.12.10
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Verfasser:

Nupi Küchenjunge


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