Henglein
Rama Cremefine
| Bunter Kartoffelsalat
| 500 g | Pellkartoffeln |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Gewürzgurke(n) |
| 150 g | Schinken, gekocht |
| 1 Tasse/n | Tomatenpaprika, in Streifen, eingelegte rote |
| 1 | Apfel |
| Für die Sauce: | |
| 2 EL | Sahne |
| 1 EL | Tomatenketchup |
| 5 Tropfen | Tabasco |
| 1 EL | Kapern |
| 4 EL | Mayonnaise |
| Salz und Pfeffer, weißer |
Zubereitung
Die Pellkartoffeln abziehen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Die Gewürzgurken und den Schinken in Streifen schneiden. Die Tomatenpaprikastreifen würfeln. Den Apfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Nun die Sauce zubereiten. Die Sauce über die Salatzutaten geben und alles locker vermengen.
Den Salat vor dem Servieren etwa 30 Minuten ziehen lassen
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Nun die Sauce zubereiten. Die Sauce über die Salatzutaten geben und alles locker vermengen.
Den Salat vor dem Servieren etwa 30 Minuten ziehen lassen
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Kommentare anderer Nutzer
FrauMausE 
sagt:
sagt: 06.04.2004 13:01
Hilfreicher Kommentar:
Geschmacklich vortrefflich -> beim nächsten Mal würde ich allerdindgs die Saucenmenge verdoppeln,
LG Frau M aus E
LG Frau M aus E
LG,Korni
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