Henglein
Rama Cremefine
| Zucchini - Möhren - Feta - Puffer
| 1 m.-große | Zucchini |
| 6 große | Möhre(n) |
| 3 | Frühlingszwiebel(n) |
| 100 g | Feta-Käse |
| 5 m.-große | Ei(er) |
| 6 TL | Mehl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
Möhren und Zucchini schälen und klein raspeln. Feta-Käse in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in kleine Röllchen schneiden. In einer Schüssel mit den Eiern, Mehl und Gewürzen vermengen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Puffer ausbraten.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Puffer ausbraten.
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