Joghuretten - Torte
Joghuretten sind der Geschmacksgeber, der Quark frischt das Rezept schön auf. Für 12 Stücke| 2 ½ Becher | Schlagsahne |
| 500 g | Magerquark |
| 400 g | Schokolade (Joghurette) |
| 12 Blatt | Gelatine |
| 1 | Tortenboden (Wiener), 2 oder 3 Schichten |
| 6 Rippe/n | Schokolade (Joghurette), zum Verzieren |
Zubereitung
Die Joghurette stückeln und mit der Sahne aufkochen, bis sie vollständig geschmolzen ist. Erkalten lassen und am besten über Nach in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag die Joghuretten-Sahne aufschlagen und den Quark unterrühren. Die Gelatine nach Packungsbeilage mit der Creme verarbeiten. In einem Tortenring den Boden abwechselnd mit der Masse aufschichten, mit den übrigen Joghuretten verzieren und fest werden lassen.
Am nächsten Tag die Joghuretten-Sahne aufschlagen und den Quark unterrühren. Die Gelatine nach Packungsbeilage mit der Creme verarbeiten. In einem Tortenring den Boden abwechselnd mit der Masse aufschichten, mit den übrigen Joghuretten verzieren und fest werden lassen.
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