Henglein
Rama Cremefine
| Zitronensalz
herrliches Würzmittel für Salatmarinaden, Fisch und Geflügel
)
| 250 g | Meersalz, grobes |
| 2 große | Zitrone(n), Bio - |
Zubereitung
Die heiß abgewaschenen Bio - Zitronen werden abgerieben. Anschließend vermischt man den Abrieb mit dem Salz und füllt das Ganze in ein Glas. Das Zitronensalz hält so ein ganzes Jahr.
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Kommentare anderer Nutzer
05.01.2011 08:26
Hallo Elmjägerin...
Freut mich das dir das Zitronensalz gefällt. Ich benutze es am liebsten bei gegrilltem Fisch...(Sardinen)...
LG Sanne
Freut mich das dir das Zitronensalz gefällt. Ich benutze es am liebsten bei gegrilltem Fisch...(Sardinen)...
LG Sanne
14.02.2011 12:15
Hallo!
Ich habe auch dein Zitronensalz gemacht und es schmeckt sehr gut zu Fisch!
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Ich habe auch dein Zitronensalz gemacht und es schmeckt sehr gut zu Fisch!
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
14.02.2011 12:20
Freut mich, dass es dir gefällt...
Ist auch ne tolle Geschenkidee.... ;-)
LG Sanne
Ist auch ne tolle Geschenkidee.... ;-)
LG Sanne
schnurzelchen-aus-Landes 
sagt:
sagt: 21.02.2011 17:47
Hallo,
habe Dein Rezept ausprobiert. Das Salz schmeckt suuupergut zu gegrillter Dorade
einfach einen Salar und Baguette dazu. Genial
LG
Sonja
habe Dein Rezept ausprobiert. Das Salz schmeckt suuupergut zu gegrillter Dorade
einfach einen Salar und Baguette dazu. Genial
LG
Sonja
22.02.2011 07:20
Dankeschön Sonja... :-)
LG Sanne
LG Sanne
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- Atis Gewüzbuch
- zum Mitbringen
- Einkochen und Haltbar machen, Salz
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habe Dein Zitronensalz zu Weihnachten verschenkt - und bisher nur positive Meldungen zurück bekommen - musste das Rezept schon einmal weiterreichen.
Auch ich habe mit dem Salz bereits gewürzt und fand es sehr lecker.
Danke für die tolle Idee.
VG elmjägerin
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