Herbstlicher Obstsalat



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Zutaten für Portionen

Apfel
Birne(n)
75 g Weintrauben, helle
125 g Pflaumen
1 TL Zitronensaft, frisch gepresster
40 ml Orangensaft, frisch gepresster
1 EL Walnüsse
  Süßstoff, flüssiger

Zubereitung

Den Apfel und die Birne entkernen und in Spalten schneiden. Diese mit Zitronensaft beträufeln. Die Weintrauben halbieren und eventuell entkernen. Die Pflaumen halbieren und entsteinen.

Das vorbereitete Obst in eine Schüssel geben. Die Walnusskerne grob hacken. Den Orangensaft mit dem Obst mischen. Den Obstsalat mit Süßstoff abschmecken und mit den Walnüssen bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.03.04
Rezept-Statistiken: 74.148 (185)* gelesen
246 (1)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Chrissy79 Chefkoch


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6.346 Beiträge (ø1,8/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

abra Hendlgriller sagt:  
30.08.2004 21:18
Immer wieder gut.
Habe aber die Walnüsse durch Sonnenblumenkerne ersetzt, weil ich keine anderen da hatte u. statt des Süßstoffes habe ich etwas Zucker verwendet.

Abra

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Sigilein Tellerwäscher sagt:  
19.11.2004 16:26
Ja, Rezept ist prima, aber ich habe auch lieber Zucker genommen! Schmeckt "natürlicher". Eine Brise Zimt passt auch super dazu!

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Marlena  Hendlgriller sagt:  
16.10.2005 18:51
Ein leckerer Salat, vor allem mit gaaaaanz frischen Walnüssen.

Grüßle M.

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batiste Tellerwäscher sagt:  
18.10.2005 09:50
Eine gute Zusammenstellung! Ich habe nur ganz wenig Zucker dazugetan, weil die Früchte schon sehr süß waren.

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Maitai2001 Tellerwäscher sagt:  
22.10.2010 23:29
Als Dessert bei einem Viergangmenue wurde der Obstsalat um Walnusseis gegeben und al gusto Zimtsahne und Williams-Christ dazugereicht.

Es kam auf jeden Fall gut an. Danke für das Rezept.

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seo99 Tellerwäscher sagt:  
06.01.2011 09:58
Ich habs mal probiert Schmeckt supii!!!Ich hab´noch ein bischen Zimt reingetan!!!Muss jeder ausprobieren schmeckt soo guuttt!!!:)

LG
seo99

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ulkig  Sternekoch sagt:  
14.02.2011 11:03
Hallo

Ein sehr schmackhaftes Dessert, ich habe noch Vanillesauce dazu gereicht.

lG ulkig

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Baumfrau  Sternekoch sagt:  
17.09.2011 12:03
Hallo!
Ich hab die Walnüsse weggelassen (die ess ich nur gemahlen) - und dafür etwas Zimt zugegeben. Gegessen hab ich ihn mit Vanillejoghurt. Sehr lecker - und dabei so schnell und einfach. =)
Foto folgt - als Dank fürs Einstellen.
Sonnige Grüße vom Bäumchen.

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cantaloupe Smutje sagt:  
27.11.2011 23:20
Ich habe diesen Obstsalat in abgewandelter Form als Dessert auf dem Geburtstag meiner Mutter gemacht. Ich habe Äpfel, Birnen, Pflaumen, helle und dunkle Trauben, Orangen und Kakis verwendet und die Walnüsse kandiert. Hat sehr lecker geschmeckt! :-)

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