Henglein
Rama Cremefine
| Primavera
Frühlingstarte mit Spargel
| Für den Teig: | |
| 200 g | Mehl, Typ 450 |
| 3 TL | Backpulver |
| 100 g | Quark |
| 50 ml | Wasser |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Gemüsebrühe, Instant |
| 1 EL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| Fett, für die Form | |
| Für die Füllung: | |
| 150 ml | Sahne |
| 2 | Ei(er) |
| 100 g | Käse, gerieben |
| 2 Gläser | Spargel |
| 100 g | Parmaschinken |
| 80 g | Rucola |
| Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer | |
| Gemüsebrühe, Instant | |
| Gewürzmischung (Grill-und Braten-) |
Zubereitung
Alle Teigzutaten verrühren und in eine gefettete Kuchenform einarbeiten.
Sahne, Eier, Käse und Gewürze verrühren. Spargel in größere Stücke schneiden und auf die Teigplatte legen. Die Hälfte des Schinkens und des Rucolas auf dem Spargel verteilen. Eierguss darüber geben und den restlichen Schinken darauf verteilen.
Bei 180°C ca. 30-35 Min. backen.
Mit Rucola verzieren.
Sahne, Eier, Käse und Gewürze verrühren. Spargel in größere Stücke schneiden und auf die Teigplatte legen. Die Hälfte des Schinkens und des Rucolas auf dem Spargel verteilen. Eierguss darüber geben und den restlichen Schinken darauf verteilen.
Bei 180°C ca. 30-35 Min. backen.
Mit Rucola verzieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
