Henglein
Rama Cremefine
| Kirsch - Partyhupf
| 1 Glas | Kirschen |
| 300 g | Butter |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 225 g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 8 EL | Milch |
| 8 EL | Likör (Kirsch-) |
| 1 EL | Puderzucker |
| Fett, für die Form | |
| Mehl, für die Form |
Zubereitung
Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Fett, Salz, Vanillinzucker und Zucker mit dem Handrührgerät cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute Napfkuchenform geben. Unter den restlichen Teig Kirschlikör und Kirschen heben und in die Form geben. Mit einer Gabel durchziehen, bis ein Marmoreffekt entsteht.
50-55 Minuten backen (E-Herd: 175°C/Umluft: 150°C/Gas:Stufe 2).
Fett, Salz, Vanillinzucker und Zucker mit dem Handrührgerät cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute Napfkuchenform geben. Unter den restlichen Teig Kirschlikör und Kirschen heben und in die Form geben. Mit einer Gabel durchziehen, bis ein Marmoreffekt entsteht.
50-55 Minuten backen (E-Herd: 175°C/Umluft: 150°C/Gas:Stufe 2).
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