Henglein
Rama Cremefine
| Resis Weihnachtsmarmelade
schnell zubereitet
)
| 750 g | Sauerkirschen, gefroren |
| 250 ml | Rotwein |
| 1 kg | Gelierzucker |
| 2 EL | Lebkuchengewürz |
| 1 TL, gestr. | Zimt |
Zubereitung
Die Kirschen gefroren in einen Kochtopf geben, mit Rotwein bedecken. Zum Kochen bringen und mit dem Zauberstab pürieren. Abwiegen und mit Rotwein auffüllen, so dass man 1 Kg Gewicht hat. Gewürze und Gelierzucker einrühren, das Ganze zum Kochen bringen und dann sprudelnd 4 Minuten kochen lassen. Bitte das Rühren nicht vergessen.
Zum Schluss heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.
Zum Schluss heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.
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Kommentare anderer Nutzer
Resi* 
sagt:
sagt: 18.12.2010 01:05
16.12.2010 14:28
Hallo Resi,
nachdem ich Gelierzucker gefunden habe, konnte ich die Marmelade herstellen.
Ich habe nur die Hälfte genommen, weil ich nicht soviel benötige.
Schmeckt einfach nur lecker, sehr zu empfehlen!
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
nachdem ich Gelierzucker gefunden habe, konnte ich die Marmelade herstellen.
Ich habe nur die Hälfte genommen, weil ich nicht soviel benötige.
Schmeckt einfach nur lecker, sehr zu empfehlen!
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
Resi*
sagt:
sagt: 18.12.2010 01:07
14.01.2011 08:02
..das Rezept ist sehr lecker.....wer es nicht ganz so "lebkuchenlastig" mag, ich habe noch eine Variante kreiert (weil ich noch einen Rest hatte ;-) )
statt dem Rotwein die gleiche Menge Glühwein nehmen und sonst keine Gewürze.....schmeckt auch superlecker..und weihnachtet nicht ganz so sehr.
Lg
Liselotte
statt dem Rotwein die gleiche Menge Glühwein nehmen und sonst keine Gewürze.....schmeckt auch superlecker..und weihnachtet nicht ganz so sehr.
Lg
Liselotte
22.12.2011 22:36
Hallo,
superschnell- supereinfach- superlecker!
Habe die Marmelade mit Glühwein gemacht und nur 500g Gelierzucker 2:1 verwendet, damit es nicht ganz so süß wird, außerdem nicht komplett püriert, sondern auch ein paar Kirschstücken gelassen.
Sehr empfehlenswert!!!
Bilder folgen.
LG, Sarah
superschnell- supereinfach- superlecker!
Habe die Marmelade mit Glühwein gemacht und nur 500g Gelierzucker 2:1 verwendet, damit es nicht ganz so süß wird, außerdem nicht komplett püriert, sondern auch ein paar Kirschstücken gelassen.
Sehr empfehlenswert!!!
Bilder folgen.
LG, Sarah
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Danke fürs Rezept.
LG grisu
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