Schweizer Salat



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Zutaten für Portionen

100 g Salat, (gemischter Blattsalat, Battavia, Eisberg, Eichblatt, Friséesalat)
Tomate(n)
100 g Schinken, roher
  Joghurt
2 EL Meerrettich (Sahnemeerrettich)
2 EL Essig (Kräuteressig)
1 Prise Meersalz
 Tropfen Süßstoff, flüssiger
  Pfeffer

Zubereitung

Blattsalate verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. In mundgerechte Stücke zerpflücken.
Tomaten waschen und das Grüne abschneiden. Tomaten achteln. Schinken rollen und dekorativ auf Salat anrichten.
Joghurt mit Sahnemeerrettich und Kräuteressig in eine Schüssel geben und glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer und Süßstoff abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.03.04
Rezept-Statistiken: 34.723 (30)* gelesen
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Verfasser:

Chrissy79 Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

shajioko Kaltmamsell sagt:  
02.03.2004 09:01
Hört sich sehr lecker an ..... Ist eine echte Alternative zu den "normalen" Salattellern.

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sundream2 Hendlgriller sagt:  
02.03.2004 15:51
Hallo Chrissy,
kann mir mal jemand sagen warum ich dachte in dem Salat sei Käse drin ;-)) ??
Aber die Idee mit dem Sahnemeerrettich werde ich mal versuchen, hab ich zum Salatdressing noch nicht probiert!

LG
Katharina

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