Henglein
Rama Cremefine
| Marillen - Ingwer Crumble
| 100 g | Mehl |
| 50 g | Macadamianüsse, geröstet und gesalzen |
| 80 g | Butter, kalte |
| 50 g | Rohrzucker, braun |
| 50 g | Haferflocken, kernige |
| 30 g | Ingwer, kandiert |
| 1 Dose/n | Aprikose(n), (Marillen, Füllmenge 840 g) |
| etwas | Butter, für die Form |
Zubereitung
Nüsse hacken. Kalte Butter in Stückchen schneiden.
Nüsse, Butter, Zucker, Mehl und Haferflocken mit den Händen zu Streuseln verarbeiten - kurz kalt stellen.
Inzwischen Ingwer fein würfeln.
Marillenhälften gut abtropfen lassen, halbieren und mit dem Ingwer mischen.
Eine ofenfeste Form (ca. 30x20 cm) mit der Butter ausfetten. Marillen in die Form geben. Streuselmasse darüber bröseln.
Crumble im vorgeheizten Ofen bei 180° auf der 2. Schiene von unten ca. 25 Minuten backen.
Crumble am besten lauwarm servieren - Vanillesauce passt gut dazu.
Nüsse, Butter, Zucker, Mehl und Haferflocken mit den Händen zu Streuseln verarbeiten - kurz kalt stellen.
Inzwischen Ingwer fein würfeln.
Marillenhälften gut abtropfen lassen, halbieren und mit dem Ingwer mischen.
Eine ofenfeste Form (ca. 30x20 cm) mit der Butter ausfetten. Marillen in die Form geben. Streuselmasse darüber bröseln.
Crumble im vorgeheizten Ofen bei 180° auf der 2. Schiene von unten ca. 25 Minuten backen.
Crumble am besten lauwarm servieren - Vanillesauce passt gut dazu.
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