Vollkornnudeln mit Kirschtomaten



Zutaten für Portionen

50 g Spaghetti (Vollkorn-)
  Salz
1 TL Olivenöl
100 g Kirschtomate(n)
10 g Kapernäpfel
  Pfeffer
2 Stiele Basilikum

Zubereitung

Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten.
Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen, bis auf 2 zum Garnieren, in Streifen schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kirschtomaten bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten schwenken, bis die Tomaten aufplatzen, dann Kapernäpfel zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nudeln abgießen. Basilikumstreifen und Nudeln in die Pfanne geben, gut vermengen und anrichten. Mit Basilikum garnieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 240 kcal
Freischaltung: 04.12.10
Rezept-Statistiken: 1.148 (7)* gelesen
3 (0)* gespeichert
14 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

sandy1970 Smutje


Mitglied seit 03.03.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Ernähren wir uns wirklich gesund, vollwertig und ausgewogen?
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Leckeres und gesundes „Fast Food“
Alles über Diäten - von Dukan bis Schlank im Schlaf

Schlagworte für dieses Rezept

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: