Adventshupferl



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Zutaten für Portionen

130 g Butter
90 g Zucker
Eigelb
½  Zitrone(n), abgeriebene Schale
150 g Mehl
1 Pck. Puddingpulver, Vanille-
7 Tropfen Bittermandelöl
50 g Mandel(n), gemahlene
100 g Früchte, getrocknete, fein gehackte (Feigen, Datteln, Zitronat, Orangeat)

Zubereitung

Aus Butter, Zucker, Ei, Zitrone, Mehl, Puddingpulver, Aroma, Mandeln einen Mürbteig kneten, zuletzt die Früchte einkneten, aus dem Teig walnussgroße Stücke zu Kugerl formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen, im vorgeheizten Rohr bei 160° Heißluft ca. 8-10 min backen, am Blech leicht abkühlen lassen.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.12.10
Rezept-Statistiken: 4.662 (5)* gelesen
126 (0)* gespeichert
200 (0)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

mima53  Sternekoch


Mitglied seit 13.03.2005
7.294 Beiträge (ø2,76/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Betty4862  Suppenkoch sagt:  
11.12.2010 16:56
Hallo Mima!

Würde Deine Adventshupferl gerne nachbacken, habe da aber ein Problem.Da ich keinen Backofen mit Heissluft habe, wüsste ich gerne welche Temperatur und welche Backzeit ich bei Ober- und Unterhitze nehmen müsste. Über eine schnelle Antwort würde ich mich sehr freuen.

LG Betty

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mima53  Sternekoch sagt:  
11.12.2010 17:42
Hallo Betty

freut mich, dass du diese köstlichen Hupferl ausprobieren willst-

bei Ober/Unterhitze rechnet man ca 15- 20 ° auf die Heißluft auf,
also ich würde bei 175 ° backen, kann sein, dass du ein bisschen länger backen musst (10 -12 min ??) bitte, schau da öfters ins Backrohr!

ich wünsche dir recht gutes Gelingen

liebe Grüße MIma

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Betty4862  Suppenkoch sagt:  
12.12.2010 00:11
Hallo Mima!

Ganz lieben Dank für Deine schnelle Antwort. Sobald ich die Hupferl ausprobiert habe, werde ich Dir darüber berichten und natürlich auch bewerten. Einen schönen dritten Advent.

GLG Betty

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KlaraDonna  Suppenkoch sagt:  
18.12.2010 18:47
Ein dickes Lob für diese leckere Nascherei!
Mein Schwiegerpapa ist sich sicher: da muss ein Süchtigmacher eingearbeitet sein :)

Gibt es auf alle Fälle wieder

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mima53  Sternekoch sagt:  
22.12.2010 20:13
Hallo KlaraDonna

habe vielen Dank für dein tolles feedback mit Superbewertung
und an deinen Schwiepa einen ganz lieben Gruß


ich wünsche dir ein schönes Weihnachtsfest!

liebe Grüße Mima

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Betty4862  Suppenkoch sagt:  
09.01.2011 13:34
Hallo MIma!

Nun muss ich doch endlich mal Deine Hupferl kommentieren und bewerten. Sie sind Dank Deiner Angaben super geworden und waren ratzfatz verputzt. Die gibt es zur nächsten Adventszeit 100% ig wieder. Danke für dieses tolle Rezept und von uns allen dafür 5 Sterne.

LG Betty

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mima53  Sternekoch sagt:  
26.01.2011 18:42
Liebe Betty

ich freue mich sehr, dass alles so gut geklappt hat und dass euch diese leckeren Hupferl auch so gut geschmeckt haben

dankeschön, dass du das Rezept so gut bewertet hast *kiss*

liebe Grüße Mima

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Lunetta93 Hendlgriller sagt:  
27.11.2011 16:32
Hallo liebe Mima

Ich habe die Hupferl gebacken - sie sind einfach nur lecker! Und schnell gemacht sind sie auch. Vielen Dank für das Rezept!
Ein Bild folgt...

LG Lunetta

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mima53  Sternekoch sagt:  
23.12.2011 19:16
Hallo liebe Lunetta,

ich freue mich sehr, so eine schöne Rückmeldung zu erhalten und danke auch für die tolle Bewertung-

ich wünsche dir ein schönes Weihnachtsfest!


liebe Grüße Mima

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Goldjuwel  Hendlgriller sagt:  
04.01.2012 19:53
Hallo Mima,

deine Adventshupferl sind Spitze. Sehr lecker und so aromatisch.
Werden bei der nächsten Weihnachtsbäckerei nicht fehlen.

Danke für das schnelle und einfache Rezept.

Foto kommt später.
Volle Punktzahl!

LG
Goldjuwel

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mima53  Sternekoch sagt:  
27.01.2012 18:23
Hallo Goldjuwel,

schön, dass du meine Adventshupferl mit Erfolg ausprobiert hast ...

ich freue mich sehr über deinen netten Kommentar und über die tolle Bewertung *kiss*

liebe Grüße Mima

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