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Spaghetti mit Gambas und Fenchel
geht sehr schnell
Zutaten
| 250 g | Spaghetti |
| 5 | Gambas, TK, 26-30er |
| 1 Knolle/n | Fenchel |
| 1 kleine | Knoblauchzehe(n) |
| 10000000 | Chilischote(n) |
| 6 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| Ingwerpulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Spaghetti nach Packungsanleitung garen, abgießen, abtropfen lassen.
Die Knoblauchzehe ganz fein würfeln. Die Fenchelknolle mittelfein raspeln. Die Chilischote in sehr feine Streifen schneiden.
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen und die Gambas ca. 2 - 3 Minuten anbraten, dann aus der Pfanne heben und zur Seite stellen.
Den Knoblauch mit den Fenchelstreifen in der Pfanne anschwitzen, mit Salz, Pfeffer und Ingwer gut würzen und dann die Spaghetti unterheben. Die Chilistreifen dazugeben und die Gambas unterheben.
Die Knoblauchzehe ganz fein würfeln. Die Fenchelknolle mittelfein raspeln. Die Chilischote in sehr feine Streifen schneiden.
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen und die Gambas ca. 2 - 3 Minuten anbraten, dann aus der Pfanne heben und zur Seite stellen.
Den Knoblauch mit den Fenchelstreifen in der Pfanne anschwitzen, mit Salz, Pfeffer und Ingwer gut würzen und dann die Spaghetti unterheben. Die Chilistreifen dazugeben und die Gambas unterheben.
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Kommentare anderer Nutzer
Wow!
Das hat uns sooo gut geschmeckt!!!
Wollten uns erst nicht daran trauen, aber dann war es der (geschmavk)volle Erfolg!
:-)
Das hat uns sooo gut geschmeckt!!!
Wollten uns erst nicht daran trauen, aber dann war es der (geschmavk)volle Erfolg!
:-)
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tschavenga
02.06.2011 00:01 Uhr