Cake mit Überraschung
Cake mit Schokolae, Haselnüssen und Rum| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| ½ Beutel | Vanillinzucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 EL | Rum |
| 200 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 50 g | Speisestärke |
| 1 TL | Backpulver |
| 50 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 50 g | Haselnüsse, gehackt |
| 100 g | Schokolade, gewürfelt |
Zubereitung
Backofen auf 180°C vorheizen.
Butter schmelzen, in die Schüssel geben, Zucker beigeben und schaumig rühren. Vanillin Zucker, Eier und Rum darunter geben. Mehl, Salz, Speisestärke, Backpulver, Haselnüsse und Schokoladenwürfel dazugeben und gut mischen.
Teig in eine Cakeform geben und auf der mittleren Rille im Backofen auf 180°C, 55-60 Minuten backen.
Butter schmelzen, in die Schüssel geben, Zucker beigeben und schaumig rühren. Vanillin Zucker, Eier und Rum darunter geben. Mehl, Salz, Speisestärke, Backpulver, Haselnüsse und Schokoladenwürfel dazugeben und gut mischen.
Teig in eine Cakeform geben und auf der mittleren Rille im Backofen auf 180°C, 55-60 Minuten backen.
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