Henglein
Rama Cremefine
| Tortellini mit Schinken und Brokkoli
ww-tauglich - pro Person 13 p
| 500 g | Brokkoli, frisch oder TK, in Röschen zerteilt |
| 400 g | Tortellini, Fertigprodukt, frisch |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, gepresst |
| 2 TL | Öl |
| 2 EL | Mehl |
| 200 ml | Gemüsebrühe, Instant |
| 100 ml | Milch, 0,1% Fett |
| 120 g | Schinken, mager, gewürfelt |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 EL | Petersilie, gehackt |
Zubereitung
Brokkoli und Tortellini im Dampfgarer 10 Min garen oder im Kochtopf in kochendem Wasser.
In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, Mehl darüber streuen und Milch und Gemüsebrühe angießen und aufkochen lassen, so dass eine Soße entsteht. Schinken in die Soße geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie unterziehen. Brokkoli und Tortellini in die Soße geben und alles vermengen.
Wer mag, streut noch etwas Parmesankäse darüber - pro EL 1p.
In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, Mehl darüber streuen und Milch und Gemüsebrühe angießen und aufkochen lassen, so dass eine Soße entsteht. Schinken in die Soße geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie unterziehen. Brokkoli und Tortellini in die Soße geben und alles vermengen.
Wer mag, streut noch etwas Parmesankäse darüber - pro EL 1p.
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Kommentare anderer Nutzer
felix2007 
sagt:
sagt: 22.04.2011 18:03
hallo, wieviel punkte hat das essen, das steht nicht dabei.
Mamakiste 
sagt:
sagt: 06.05.2011 16:44
Herzchen2011
sagt:
sagt: 27.10.2011 16:22
Hallo!
Heute hab ich dieses Essen zum Mittag für mich gemacht. Ich muss sagen, es war ausgezeichnet. Absolut lecker und ich war lange, lange satt. Vielen Dank für das Rezept. Das werd ich wohl öffers mal machen.
Schönen Tag Euch allen.
LG Herzchen
Heute hab ich dieses Essen zum Mittag für mich gemacht. Ich muss sagen, es war ausgezeichnet. Absolut lecker und ich war lange, lange satt. Vielen Dank für das Rezept. Das werd ich wohl öffers mal machen.
Schönen Tag Euch allen.
LG Herzchen
Mamakiste
sagt:
sagt: 28.10.2011 12:40
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