Erdnussbrot für den Brotbackautomaten

Auch für normalen Ofen mit Kastenfrom geeignet

Zutaten für Portionen

330 g Wasser
300 g Erdnüsse, gesalzen
50 g Pflanzenöl
15 g Sojasauce
10 g Zucker
500 g Mehl, Type 505
7 g Trockenhefe

Zubereitung

Die Erdnüsse im Blender je nach belieben fein oder grob mahlen. Alle Zutaten der Reihe nach in den Brotbackautomaten geben und ein ca. 2,5 Stunden Backprogram wählen.

Tipp:
Das Brot kann auch im normalen Ofen in der Kastenform gebacken werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.11.10
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Verfasser:

madeinfiji.com Suppenkoch


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