Henglein
Rama Cremefine
| Currywurstpizza
ein Traum für alle Currywurstfans
)
| 1 Pck. | Blätterteig, aus dem Kühlregal |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 Dose | Tomate(n), stückig |
| 2 | Bratwürste, grob |
| 150 g | Käse, gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| Paprikapulver | |
| Majoran | |
| Currypulver |
Zubereitung
Den Blätterteig auf ein mit Backpapier belegtes, Backblech legen und bei Bedarf noch ein wenig ausrollen. Mit einer Gabel einstechen, dabei einen fingerbreiten Rand lassen.
Die Bratwurst in etwa 0,5 cm breite Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl kurz anbraten und die in Würfel geschnittenen Zwiebel und die Knoblauchzehe zugeben. Die Tomaten hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, etwas Chili und Paprika abschmecken. Die Sauce auf dem Blätterteig verteilen. Einen fingerbreiten Rand frei lassen. Die Wurst auf dem Teig verteilen. Mit Currypulver und Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 20-25 Minuten backen.
Die Bratwurst in etwa 0,5 cm breite Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl kurz anbraten und die in Würfel geschnittenen Zwiebel und die Knoblauchzehe zugeben. Die Tomaten hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, etwas Chili und Paprika abschmecken. Die Sauce auf dem Blätterteig verteilen. Einen fingerbreiten Rand frei lassen. Die Wurst auf dem Teig verteilen. Mit Currypulver und Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 20-25 Minuten backen.
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- Pizza und Co.
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- totes tier ;-)
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heute Abend hatte ich liebe Gäste und ich habe Deine Pizza nachgekocht,oder besser gesagt,gebacken....es ist nichts mehr übrig.Alle waren begeistert,war sehr lecker.Ich habe noch etwas geschnittenen Paprika und Zuchini verwendet,die ich mit angeschmort habe,auch die Anzahl der Bratwürste habe ich erhöht,da wir mehrere Leute waren.
Danke für Dein leckeres Rezept.Ich habe es in meinem Kochbuch übernommen,denn das mach ich gelegentlich mal wieder...liebe Grüße Roswitha
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