Henglein
Rama Cremefine
| American Cookies
für 36 Stück, mit Haferflocken
)
| 250 g | Butter, geschmolzen |
| 100 g | Zucker, braun |
| 100 g | Zucker, weiß |
| 2 | Ei(er) |
| 225 g | Mehl |
| 200 g | Haferflocken |
| 1 TL | Vanillezucker |
| ½ TL | Salz |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 TL | Natron |
| 125 g | Schokolade, zartbitter oder weiße, geraspelt |
| 200 g | Nüsse, oder Mandeln gemahlen |
Zubereitung
Alle trockenen Zutaten mischen. Dann die Eier und die geschmolzene Butter unterrühren.
Backbleche mit Backpapier auslegen. Auf jedes Blech 9 Teighäufchen setzen. Ausreichend Abstand lassen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 15 Minuten backen. 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, danach auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Tipp:
Die Schokolade kann auch durch Macadamianüsse ersetzt werden.
Backbleche mit Backpapier auslegen. Auf jedes Blech 9 Teighäufchen setzen. Ausreichend Abstand lassen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 15 Minuten backen. 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, danach auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Tipp:
Die Schokolade kann auch durch Macadamianüsse ersetzt werden.
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Kommentare anderer Nutzer
Jesus4Life 
sagt:
sagt: 30.09.2011 15:51
Auch von mir ein ganz riesiges Dankeschön und Daumen hoch für dieses Rezept.
Sowohl mein Mann als auch meine Kleine Maus liiiiiiiiieben diese Cookies. Und sie sind wirklich nicht schwer zu machen. Darüber hinaus, habe ich bei diesen Cookies (im Gegensatz zu den gekauften) das Gefühl, dass sie wenigstens etwas vollwertig sind, aufgrund der Haferflocken und man kann eh noch sehr viel variieren bei diesem Rezept!
Also so können wir alle naschen ohne Ende und das ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen. :)
Sowohl mein Mann als auch meine Kleine Maus liiiiiiiiieben diese Cookies. Und sie sind wirklich nicht schwer zu machen. Darüber hinaus, habe ich bei diesen Cookies (im Gegensatz zu den gekauften) das Gefühl, dass sie wenigstens etwas vollwertig sind, aufgrund der Haferflocken und man kann eh noch sehr viel variieren bei diesem Rezept!
Also so können wir alle naschen ohne Ende und das ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen. :)
mikri 
sagt:
sagt: 30.09.2011 18:31
Das freut mich, dass es euch schmeckt. Variieren kann man dort wirklich viel.
Dieses Rezept stammt aus den USA von einem Bekannten, dessen Frau hat die Kekse im Lokal gegessen und wollte das Rezept. Erst hieß es : "Nein das ist ein Familienrezept, gibt es nicht." Nach einigem hin und her, bekam sie das Rezept dann doch.... und die Rechnung war um 500Dollar höher ausgefallen....
Der Bekannte meinte, das Rezept bekommt jetzt jeder der es möchte!
Dieses Rezept stammt aus den USA von einem Bekannten, dessen Frau hat die Kekse im Lokal gegessen und wollte das Rezept. Erst hieß es : "Nein das ist ein Familienrezept, gibt es nicht." Nach einigem hin und her, bekam sie das Rezept dann doch.... und die Rechnung war um 500Dollar höher ausgefallen....
Der Bekannte meinte, das Rezept bekommt jetzt jeder der es möchte!
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danke für dieses tolle rezept, meine family ist begeistert !!!
sie werden definitiv in mein rezeptebuch aufgenommen, vielen dank !!
lg lullaby411
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