Henglein
Rama Cremefine
| Kasseler mit Ananas
| 1 kg | Kasseler, Filetstück ohne Knochen oder Kotlett |
| 1 gr. Dose/n | Ananas |
| 2 Becher | saure Sahne, á 150 g |
| Butter |
Zubereitung
Eine Auflaufform mit der Butter ausreiben.
Das Filetstück in Scheiben schneiden, in die Form legen, die Ananas entweder ganz oder in Stücke geschnitten, über das Fleisch legen.
Die saure Sahne mit der Hälfte des Saftes vermengen und über das Fleisch geben.
Das ganze dann im 200°C heißen vorgeheizten Backofen für 45 Minuten.
Dazu passen Rösti und ein Salat.
Das Filetstück in Scheiben schneiden, in die Form legen, die Ananas entweder ganz oder in Stücke geschnitten, über das Fleisch legen.
Die saure Sahne mit der Hälfte des Saftes vermengen und über das Fleisch geben.
Das ganze dann im 200°C heißen vorgeheizten Backofen für 45 Minuten.
Dazu passen Rösti und ein Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
Lucia 
sagt:
sagt: 03.03.2004 22:06
Hm, klingt echt gut! Ich mag Obst zu Fleisch sehr gerne.
LG Lucia
LG Lucia
pralinezart 
sagt:
sagt: 25.09.2004 18:03
Hilfreicher Kommentar:
der geschmack war nicht schlecht, aber die geronnene sahne sah wirklich sehr unappetitlich aus.... hat einem das ganze essen verleidet :-(. hab ich was falsch verstanden? die saure sahne sollte doch mit dem ananassaft zusammen übers fleisch gegossen 45 min in den backofen?!? hätte ich mir denken können, dass dann die sahne gerinnt...................schade eigentlich............
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LG Frannie
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