Früchtekuchen

man kann je nach Geschmack verschieden Trockenfrüchte nehmen

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Zutaten für Portionen

200 g Nüsse, gerieben
400 g Früchte, getrocknet, Zwetschken, Aprikosen, Aranzini
350 g Mehl
2 EL Zimt
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
Ei(er)
250 ml Wasser

Zubereitung

Backofen auf 170° Ober- und Unterhitze aufheizen.

Alle Zutaten auf einmal in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und ca. 60 Minuten backen. Nach den Erkalten in Stücke schneiden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.11.10
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Verfasser:

kabsi  Hendlgriller


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