Apfel - Schafskäse - Salat mit Walnüssen

10	Äpfel
1 kg	Schafskäse
200 g	Walnüsse
8 EL	Olivenöl
	Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Die geschälten Äpfel und den Käse in kleine Stücke schneiden. Die Walnüsse grob hacken.

Alles vorsichtig vermengen. Olivenöl untermischen und mit den Nüssen bestreuen. Pfeffer darübermahlen. Dazu warmes Ciabatta oder Baguette reichen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	27.11.10
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