Sweet Honey meets Nuts

Honig-Nuss Kuchen

Zutaten für Portionen

250 g Honig
150 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
 etwas Nelkenpulver
1 TL Zimt, gemahlen, gestrichen
150 g Mehl
1 TL Backpulver, gestrichen
250 g Nüsse, gerieben

Zubereitung

Honig im Wasserbad lauwarm zergehen lassen, in eine Schüssel umfüllen und mit Zucker und den restlichen Zutaten gut abrühren. Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen und bei 170°C ca 65 Min. backen. Beliebig verzieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.11.10
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julisan  Sternekoch


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