Lauch - Reis Pfanne mit Schweinefleisch

leicht und lecker

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Zutaten

125 g	Reis
	Salzwasser
2 Stange/n	Porree
400 g	Schweinefilet oder Hähnchenbrustfilet
1 EL	Öl
	Salz und Pfeffer
	Curry
	Fondor
	Maggi

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Reis in Salzwasser kochen. Das klein geschnittene Fleisch im Öl rundherum kräftig anbraten. Den klein geschnittenen, gewaschenen Lauch (halbe Ringe) zugeben und mit dem Fleisch vermischen.

Ca. 5 min. in der geschlossenen Pfanne schmoren. Nun den gegarten Reis zugeben, vermengen und kräftig mit den Gewürzen abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer

Schokomäuschen23

30.06.2011 20:47 Uhr

Hallo Konen,

so ähnlich machen wir unsere Reispfanne auch.

Für mich gibt es allerdings extra noch gekochte Erbsen und Paprika dazu, die ich bei mir zum Schluss unterhebe.

Fondor und Maggi lassen wir weg und nehmen dafür ein wenig Brühe.

Sehr lecker!

Danke für das Rezept.

Viele Grüße

Schokomäuschen

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