Kartoffel - Pasteten - Auflauf



Zutaten für Portionen

1 Stange/n Lauch
2 EL Margarine
250 g Leberwurst (Leberpastete)
Tomate(n)
500 g Pellkartoffeln
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver, edelsüß
4 EL Käse (Edamer), gerieben

Zubereitung

Den Lauch in Streifen schneiden, die Kartoffeln pellen und würfeln. Die Leberpastete und die Tomaten in Scheiben schneiden. Den Lauch in der Margarine anschwitzen, bis er weich ist.

Eine Auflaufform fetten, die Kartoffeln hineingeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Lauch auf die Kartoffeln geben. Darauf die Leberpastete und die Tomaten verteilen. Mit dem Käse bestreuen und mit edelsüßem Paprikapulver bestäuben. Bei 250°C 15 Min. überbacken.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.11.10
Rezept-Statistiken: 1.257 (3)* gelesen
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Verfasser:

pralinchen Sternekoch


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