Henglein
Rama Cremefine
| Fleischrolle im Blätterteig
ein leckeres Abendessen, auch für die Party geeignet und gut vorzubereiten
)
| 1 Paket | Blätterteig, frisch oder TK |
| 3 | Paprikaschote(n), grün, gelb, rot |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| n. B. | Ketchup |
| 1 Beutel | Käse (Gouda), gerieben |
| 1 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| Knoblauch | |
| Öl |
Zubereitung
Zwiebeln und Paprika würfeln und in etwas Öl anbraten. Danach mit dem Hackfleisch und dem Ei vermischen. Nun nach belieben und Geschmack mit Salz, Pfeffer, Muskat und Knoblauch würzen.
Den Blätterteig evtl. nach Packungsanweisung auftauen lassen, ausrollen und das Hackfleisch darauf verteilen. Großzügig Ketchup darüber streichen und den Käse darüber streuen.
Nun eine schöne Rolle aus dem Blätterteig formen und die Enden etwas andrücken, damit beim Backen nichts ausläuft und auf ein Backblech legen.
Ca. 40 Minuten bei 225°C (Umluft) backen. Dazu passen grüner Salat und Baguette.
Den Blätterteig evtl. nach Packungsanweisung auftauen lassen, ausrollen und das Hackfleisch darauf verteilen. Großzügig Ketchup darüber streichen und den Käse darüber streuen.
Nun eine schöne Rolle aus dem Blätterteig formen und die Enden etwas andrücken, damit beim Backen nichts ausläuft und auf ein Backblech legen.
Ca. 40 Minuten bei 225°C (Umluft) backen. Dazu passen grüner Salat und Baguette.
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eine sehr leckere Idee, geht schnell, ist kostengünstig und das Auge isst mit. Vielen Dank für dein Rezept.
LG Laurinili
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