Milchschnitte



Zutaten für Portionen

1 Scheibe/n Pumpernickel oder Schwarzbrot
1 EL Quark
1 TL Honig

Zubereitung

Pumpernickel (oder Schwarzbrot) auf Milchschnittengröße zuschneiden. Quark in eine Schüssel geben, Honig hinzufügen und verrühren bis eine cremige Masse entsteht. Honigquark gleichmäßig auf die Schnitten verstreichen und zusammen klappen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.02.04
Rezept-Statistiken: 21.461 (1)* gelesen
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acigrand Chefkoch-Moderator Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

stephan-willi1 Smutje sagt:  
01.03.2004 09:39
Habe ich bereits ausprobiert. Schmeckt mir sehr gut.

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HeikeV Kaltmamsell sagt:  
18.03.2010 09:47
...oder einfach "Pumpernickel mit Quark und Honig"...
Unter dem Namen "Milchschnitte" versteht man doch eher etwas anderes: quasi etwas mehr "Rezept" und kein Butterbrot :o))

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urmelhelble Kaltmamsell sagt:  
16.01.2011 05:44
Heißt doch vermutlich so, weil es ungefähr so aussieht wie die "Milchschnitte" für Kinder aus dem Kühlregal. Ich hätte den Namen allerdings auch eher in Gänsefüßchen gesetzt. Oder "Mogel-Milchschnitte" oder so gesagt. Und etwas Vanillezucker würde ich noch hinzufügen - dann wird's noch milchschnittiger :)

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acigrand Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
16.01.2011 12:25
Hallo

Da umgangssprachlich Schnitte eine Scheibe Brot bedeutet und Quark ein Milchprodukt ist, sehe ich da kein Problem mit dem Namen.

Ein Butterbrot ist eine Schnitte mit Butter.
Nicht alle Rezepte benötigen 10 -20 Zutaten, es kommt ja darauf an (auch aus wenig)etwas schmackhaftes zu machen.

Wie süss die Schnitte sein soll, muss jeder für sich herausfinden. Rezepte sind ja doch immer nur Richtlinien und werden dem Geschmack nach abgewandelt.

LG
Aci

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