Henglein
Rama Cremefine
| Rührei mit Tomate, Gurke und Gehacktem
Mein Lieblingsfrühstück
| 3 m.-große | Ei(er) |
| 2 cm | Gurke(n) |
| 2 kleine | Tomate(n) |
| 50 g | Hackfleisch |
| 1 Spritzer | Kondensmilch |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| Öl |
Zubereitung
Tomaten, Gurke und Zwiebel in kleine Stücken schneiden. Eier, Salz, Pfeffer und etwas Kondensmilch gut verquirlen.
Hackfleisch zu kleinen Bällchen verarbeiten und mit der Zwiebel in Öl kurz anbraten. Dann Tomate und Gurke dazugeben und auch kurz anbraten. Das verquirlt Ei dazugeben und solange rühren, bis es gestockt ist.
Dazu schmecken frische Brötchen.
Hackfleisch zu kleinen Bällchen verarbeiten und mit der Zwiebel in Öl kurz anbraten. Dann Tomate und Gurke dazugeben und auch kurz anbraten. Das verquirlt Ei dazugeben und solange rühren, bis es gestockt ist.
Dazu schmecken frische Brötchen.
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