Henglein
Rama Cremefine
| Hirtennudeln
)
| 350 g | Nudeln (Spiralen) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 | Zucchini |
| 200 g | Schinken |
| 100 g | Käse, gerieben |
| 1 Dose | Tomate(n), geschält |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 | Gemüsebrühwürfel |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Zwiebel, Zucchini, Schinken und die Tomaten klein schneiden und mit den rohen Nudeln in eine feuerfeste Form (eventuell mit Deckel) geben. Den restlichen Tomatensaft in der Dose mit Wasser auffüllen und ebenfalls in die Form leeren, ebenso das Schlagobers. Den Suppenwürfel zerbröseln und untermengen. Salzen und pfeffern. Alles gut vermischen.
Bei ca. 250 Grad Ober-Unterhitze ca. 1 Stunde in den Ofen geben. Ca. 3 mal gut umrühren und beim letzten Umrühren den geriebenen Käse gut untermengen.
Bei ca. 250 Grad Ober-Unterhitze ca. 1 Stunde in den Ofen geben. Ca. 3 mal gut umrühren und beim letzten Umrühren den geriebenen Käse gut untermengen.
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Kommentare anderer Nutzer
18.01.2011 14:42
Hallo!
Mmmhhhh..... die Nudeln schmecken LECKER!!!!
Vielen Dank für das super Rezept. Meiner Familie haben diese Nudeln heute sehr gut geschmeckt. Ich habe noch etwas Knoblauch und Oregano dazugemischt - ansonsten alles nach Rezept.
Dazu gab es noch einen bunt gemischten Salat :-)
Werde ich bald wieder mal machen!
Liebe Grüße von
Rocky73
Mmmhhhh..... die Nudeln schmecken LECKER!!!!
Vielen Dank für das super Rezept. Meiner Familie haben diese Nudeln heute sehr gut geschmeckt. Ich habe noch etwas Knoblauch und Oregano dazugemischt - ansonsten alles nach Rezept.
Dazu gab es noch einen bunt gemischten Salat :-)
Werde ich bald wieder mal machen!
Liebe Grüße von
Rocky73
kuga 
sagt:
sagt: 24.01.2011 08:10
Moggelsche 
sagt:
sagt: 16.03.2011 17:08
Hallo!
Habe gestern diese Nudeln gekoch... Zutaten habe ich alle übernommen, nur bissl ergänzt und etwas anders zubereitet:
Die Nudeln habe ich 5 Minuten im Salzwasser vorgekocht. In dieser Zeit habe ich die Zucchini und 1 rote Paprika geschniten. Alle Zutaten einschll. Käse, Sahne, Brühe und Gewürze (hab noch Knofi und Oregano reingemischt) habe ich mit den gekochten Nudeln in einer Schüssel vermischt und dann in die Auflaufform gegeben. Da meine Auflaufform sehr niedrig ist, tu ich mir so leichter, weil sonst beim Vermengen der Zutaten direkt in der Form ständig was neben raus fällt ;-).
Das ganze habe ich dann bei 220 Grad 35 Minuten im Ofen gelassen. Nach ca. 2/3 der Zeit habe ich umgerührt, damit die Nudeln oben nicht zu hart werden...
Es war seeeeehr lecker! Vielen Dank für dieses einfache und schnelle Rezept!
VG, Moggelsche
Habe gestern diese Nudeln gekoch... Zutaten habe ich alle übernommen, nur bissl ergänzt und etwas anders zubereitet:
Die Nudeln habe ich 5 Minuten im Salzwasser vorgekocht. In dieser Zeit habe ich die Zucchini und 1 rote Paprika geschniten. Alle Zutaten einschll. Käse, Sahne, Brühe und Gewürze (hab noch Knofi und Oregano reingemischt) habe ich mit den gekochten Nudeln in einer Schüssel vermischt und dann in die Auflaufform gegeben. Da meine Auflaufform sehr niedrig ist, tu ich mir so leichter, weil sonst beim Vermengen der Zutaten direkt in der Form ständig was neben raus fällt ;-).
Das ganze habe ich dann bei 220 Grad 35 Minuten im Ofen gelassen. Nach ca. 2/3 der Zeit habe ich umgerührt, damit die Nudeln oben nicht zu hart werden...
Es war seeeeehr lecker! Vielen Dank für dieses einfache und schnelle Rezept!
VG, Moggelsche
kuga
sagt:
sagt: 17.03.2011 19:30
snoopy171083 
sagt:
sagt: 16.07.2011 18:04
Hallo,
vielen Dank für das Rezept! Die Hirtennudeln waren sehr lecker!!
Ich habe das Gericht allerdings in der Pfanne und nicht als Auflauf im Ofen zubereitet:
- Nudeln in Salzwasser kochen
- in der Zwischenzeit Zwiebeln, Zucchini und Schinken in einer Pfanne anbraten
- Tomaten (ohne zusätzliches Wasser, da die Nudeln ja nicht mehr darin garen mussten), Sahne und Gewürze dazu
- zum Schluss noch Käse und die gekochten Nudeln untermischen
Ging Ruck-Zuck und hat prima geschmeckt! Fotos sind unterwegs...
LG
Snoopy
vielen Dank für das Rezept! Die Hirtennudeln waren sehr lecker!!
Ich habe das Gericht allerdings in der Pfanne und nicht als Auflauf im Ofen zubereitet:
- Nudeln in Salzwasser kochen
- in der Zwischenzeit Zwiebeln, Zucchini und Schinken in einer Pfanne anbraten
- Tomaten (ohne zusätzliches Wasser, da die Nudeln ja nicht mehr darin garen mussten), Sahne und Gewürze dazu
- zum Schluss noch Käse und die gekochten Nudeln untermischen
Ging Ruck-Zuck und hat prima geschmeckt! Fotos sind unterwegs...
LG
Snoopy
04.08.2011 16:44
Hallo,
wir haben uns gestern Abend dieses einfache und feine Gericht schmecken lassen.
Ich hatte die Nudeln vorgekocht. Habe statt Dosentomaten frische verwendet.
Habe nur 250 g Nudeln genommen und auch nur 100 g Käse und so wars auch ein sehr leckeres Gericht und hat trotzdem für uns alle gereicht.
Vielen Dank fürs Rezept!
LG kleinehobbits
wir haben uns gestern Abend dieses einfache und feine Gericht schmecken lassen.
Ich hatte die Nudeln vorgekocht. Habe statt Dosentomaten frische verwendet.
Habe nur 250 g Nudeln genommen und auch nur 100 g Käse und so wars auch ein sehr leckeres Gericht und hat trotzdem für uns alle gereicht.
Vielen Dank fürs Rezept!
LG kleinehobbits
sterne21 
sagt:
sagt: 29.08.2011 21:41
Hallo,
ein sehr leckerer Nudelauflauf. Aber ich werde beim nächsten Mal auch eine andere Zubereitungsform wählen, da das doch etwas lange dauert. Nudeln vorher etwas kochen ist eine gute Idee, genauso wie die Idee, das Ganze in der Pfanne zuzubereiten. Das ist das Schöne an dem Rezept. Es ist sehr wandelbar. Ein einfaches und leckeres Essen.
ein sehr leckerer Nudelauflauf. Aber ich werde beim nächsten Mal auch eine andere Zubereitungsform wählen, da das doch etwas lange dauert. Nudeln vorher etwas kochen ist eine gute Idee, genauso wie die Idee, das Ganze in der Pfanne zuzubereiten. Das ist das Schöne an dem Rezept. Es ist sehr wandelbar. Ein einfaches und leckeres Essen.
Zaubersonne
sagt:
sagt: 01.12.2011 22:05
Hallo!
Ich muß leider sagen, ich fand die Hirtennudeln nur so lala. Irgendwie langweilig.
Dafür hat mein Sohn (19 Monate) sie wirklich mit größtem Appetit gegessen und es hat ihm sichtlich geschmeckt. Und da das das Wichtigste für mich ist, möchte ich den Nudeln auch 4 Sterne geben!
LG
Sonne
Ich muß leider sagen, ich fand die Hirtennudeln nur so lala. Irgendwie langweilig.
Dafür hat mein Sohn (19 Monate) sie wirklich mit größtem Appetit gegessen und es hat ihm sichtlich geschmeckt. Und da das das Wichtigste für mich ist, möchte ich den Nudeln auch 4 Sterne geben!
LG
Sonne
SchmackoFatz3 
sagt:
sagt: 30.01.2012 19:11
Hallo,
die Nudeln waren teils hart und durch, aber genau das hat mir richtig gut gefallen im Gegensatz zum Rest der Familie, wir haben außer dem Käse inside, noch mit drei Scheiben überbacken.Deshalb gibts 4****
Gruß der SchmackoFatz3
die Nudeln waren teils hart und durch, aber genau das hat mir richtig gut gefallen im Gegensatz zum Rest der Familie, wir haben außer dem Käse inside, noch mit drei Scheiben überbacken.Deshalb gibts 4****
Gruß der SchmackoFatz3
kuga
sagt:
sagt: 07.03.2012 12:03
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