Hähnchengeschnetzeltes in Joghurt - Sahne - Soße



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

200 g Hähnchenbrust
1 Zehe/n Knoblauch
2 EL Geflügelfond
50 ml Cremefine, zum Kochen
2 EL Natur-Joghurt
100 g saure Sahne
100 ml Wasser
3 Spritzer Worcestersauce
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch schälen und pressen. Beides in einer Pfanne anbraten. Die restlichen Zutaten zufügen und 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu passen Reis, Nudeln, Baguette, Kartoffeln oder Knödel.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.11.10
Rezept-Statistiken: 12.358 (16)* gelesen
179 (0)* gespeichert
462 (0)* gedruckt
8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

SchmackoFatz3 Sternekoch


Mitglied seit 07.08.2010
3.170 Beiträge (ø4,76/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

rexihocke Tellerwäscher sagt:  
29.11.2010 14:02
super Rezept,hat uns allen geschmeckt, da ich kein Geflügelfond hatte, nahm ich Hühnerbrühe

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
SchmackoFatz3 Sternekoch sagt:  
29.11.2010 15:16
Schön, das es euch geschmeckt hat und danke für die gute Bewertung.

Gruß der SchmackoFatz3

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Taquill Tellerwäscher sagt:  
14.12.2010 08:28
Hört sich ja lecker an ..ich denk das probier ich mal.
Aber eine Frage hab ich noch ... was ist das Grüne auf dem Bild ? ^^ sieht auch lecker aus ..
danke lg

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
SchmackoFatz3 Sternekoch sagt:  
14.12.2010 08:35
Das "Grüne" auf dem Bild sind Spinat-Macarpone-Knödel, die haben perfekt dazu gepasst.Das Rezept dazu findest du hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/792211182595908/Spinat-Mascarpone-Knoedel.html

Gruß der SchmackoFatz3

Antwort hilfreich? ja / nein
Taquill Tellerwäscher sagt:  
14.12.2010 09:02
Danke werd ich heute mal testen ^^

Antwort hilfreich? ja / nein

smartdriver Tellerwäscher sagt:  
26.12.2010 02:14
Cremefine und noch 100 g saure Sahne , na ick weeß nicht

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
SchmackoFatz3 Sternekoch sagt:  
26.12.2010 12:39
Hilfreiche Antwort:

Anstatt das Rezept mit mangelhaft zu bewerten, solltest du das doch erstmal testen.Wem Cremefine nicht zusagt, der kann ja alternativ süße Sahne nehmen.

Antwort hilfreich? ja / nein
K4T0 Suppenkoch sagt:  
15.03.2011 15:33
Was ne hohle Nuss...

Das Rezept war sehr lecker und wird wiederholt,
Hab Häncheninnenfilet genommen,und ein paar Pilze

Antwort hilfreich? ja / nein

Ronja007 Tellerwäscher sagt:  
10.02.2011 14:04
hallo, ich habe dieses rezept heute probiert. ich muss sagen das war sehr lecker. auch die zubereitung geht sehr schnell. ich habe aber noch champignons(hatte ich noch übrig) und petersilie dran gemacht.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
SchmackoFatz3 Sternekoch sagt:  
10.02.2011 21:06
Hallo ronja007,

vielen Dank für deinen Kommentar und die gute Bewertung.Es freut mich, das es euch so gut geschmeckt hat.

Gruß der SchmackoFatz3

Antwort hilfreich? ja / nein

Affenkind Suppenkoch sagt:  
05.10.2011 15:52
Lieber SchmackoFatz3,

habe heute dein Rezept ausprobiert und es hat mir sehr gut geschmeckt. Habe statt Cremefine Sahne benutzt, aber ich denke, das läuft aufs Gleiche hinaus.

Toll find ich auch, dass es quasi beliebig erweiterbar ist, beispielsweise durch Zugabe von Gemüse(resten).

Als Beilage gabs bei mir Reis.

Uuuuund da ich gerade Strohwitwe bin: Es ist ein 1a-Singlegericht, wenn ich für mich alleine koche darf`s gerne schnell gehen.

Liebe Grüße, Affenkind

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Kakurine Tellerwäscher sagt:  
21.10.2011 21:01
Sehr leckeres Gericht, hat sogar meinem Knorr-Verwöhnten Freund geschmeckt.

Habs etwas angedickt weil es zumindest bei mir etwas dünn war.

Abgeschmeckt hab ich das ganze mit ein wenig Muskat, dazu gabs Spätzle.

Würds immer wieder kochen und ggfs varriieren. Danke für dieses wertvolle Rezept!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Ines65 Küchenjunge sagt:  
13.01.2012 18:14
Ein sehr einfaches aber durchaus leckeres Rezept. Auch wenn man mal nicht genug andere Zutaten zu hause hat.

Wenn es mal schnell gehen muss, einfach super. Hähnchenfleisch steht hier mit an 1. Stelle.

Viele Grüße aus Istanbul, Ines

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Die schnelle Art zu kochen
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: