Henglein
Rama Cremefine
| Käsesalat mit Musik
meine Art Handkäs mit Musik
)
| 1 | Käse (Harzer Rolle) |
| 1 TL | Dijonsenf |
| 4 EL | Olivenöl |
| 3 EL | Essig (Kräuteressig - Melfor) |
| Weißweinessig | |
| 1 | Schalotte(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Kümmel |
| etwas | Sahne |
Zubereitung
In einer Schale eine Marinade aus Senf, Essig, Öl (nach Belieben) und etwas Sahne herstellen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Schlotte in kleine Würfel schneiden und zugeben. Den Käse ebenfalls in kleine Würfel schneiden und zur Marinade geben. Unbedingt noch Kümmel zugeben. Dann mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen und zu dunklem Brot servieren.
Die Schlotte in kleine Würfel schneiden und zugeben. Den Käse ebenfalls in kleine Würfel schneiden und zur Marinade geben. Unbedingt noch Kümmel zugeben. Dann mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen und zu dunklem Brot servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Stiermädchen 
sagt:
sagt: 12.10.2011 11:22
Ok, ich mag ja das senfige, aber das liegt sicher wirklich auch an der Sorte. Wobei Bautzener milder ist als Dijon.
Ich hab den Salat gerade für das Mittag vorbereitet, der kann jetzt ziehen. Da ich keine Schlaotte hatte, habe ich eine kleine rote zwiebel genommen. Passt auch.
Dazu gibt's frisches Brot.
Ich hab den Salat gerade für das Mittag vorbereitet, der kann jetzt ziehen. Da ich keine Schlaotte hatte, habe ich eine kleine rote zwiebel genommen. Passt auch.
Dazu gibt's frisches Brot.
Stiermädchen
sagt:
sagt: 12.10.2011 11:39
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Tarte à la Moutarde
- Pikantes Käsebrot
- Fenchelsalat mit Orangenfilets
- Bunter Paprikasalat mit Fetakäse und gerösteten Kürbiskernen
- Spinatsalat mit Halloumi und Feigen
- Schinken - Käse Quesadillas
- Tarte provencale
- Überbackener Avocado - Toast
- Rapunzelsalat mit Äpfeln und Croûtons
- Blätterteig - Pizza mit Tomaten
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Salate
- Salate und Mariniertes
- salat
- Party
- Oktober bis Dezember 2010 (2)
- Salate
- Salate
- käse
- Salate
- Salat
Weitere Rezeptsammlungen
LG blacky278
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten