Spaghetti spezial
Sahne - Spaghetti| 250 g | Spaghetti |
| Salzwasser | |
| 1 EL | Olivenöl |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 3 Scheiben | Kochschinken |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Becher | Sahne |
| 100 ml | Milch |
| 1 Pck. | Kräuter, italienische (TK) |
| Salz und Pfeffer | |
| Gemüsebrühe |
Zubereitung
In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti ca. 10 - 12 min. kochen. Währenddessen den Schinken in Würfel schneiden und den Knoblauch schälen.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch durch eine Presse in die Pfanne geben. Danach den Schinken in die Pfanne geben und anbraten. Schmand, Sahne und Milch dazugeben und bei geringer Hitze köcheln lassen.
Die Spaghetti abgießen, zusammen mit den Kräutern in die Pfanne geben und mit Pfeffer, Salz und Gemüsebrühe nach Bedarf würzen.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch durch eine Presse in die Pfanne geben. Danach den Schinken in die Pfanne geben und anbraten. Schmand, Sahne und Milch dazugeben und bei geringer Hitze köcheln lassen.
Die Spaghetti abgießen, zusammen mit den Kräutern in die Pfanne geben und mit Pfeffer, Salz und Gemüsebrühe nach Bedarf würzen.
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Henglein
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