Henglein
Rama Cremefine
| Seeräubersuppe
Landfrauenrezept
)
| 200 g | Gehacktes |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 150 g | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Tomatenmark |
| ¾ Liter | Fleischbrühe |
| 100 g | Sauerkraut |
| Zucker | |
| Tomatenketchup | |
| Cayennepfeffer | |
| Worcestersauce |
Zubereitung
Das Hackfleisch würzen und dann scharf anbraten. Die Zwiebeln würfeln und dazugeben. Das Tomatenmark und die Brühe zufügen. Sauerkraut klein schneiden und zur Suppe geben. Dann alles mit den restl. Gewürzen, dem Ketchup und der Worcestersauce abschmecken.
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gestern habe ich die Seeräubersuppe gekocht weil ich noch eine Dose Sauerkraut hatte die mal weg musste. Es war dann zwar etwas viel Sauerkraut, aber es war trotzdem sehr lecker, u. die Suppe war ruckzuck aufgefuttert.
Ich hab dann noch Fotos gemacht u. hochgeladen.
LG MJ52
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