Sündige Zwetschge

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Eigenes Foto veröffentlichen

  •   perfekt!
  •   sehr gut
  •   gut
  •   geht so
  •   schlecht
  •   sehr schlecht

Jetzt einloggen und
dieses Bild bewerten!
  • Vielen Dank für Ihre Bewertung!
  • Sie haben dieses Bild bereits bewertet!

Zutaten

500 g Zwetschgen
4 EL Zucker, braun
1 EL Speisestärke
100 ml Wasser
100 g Frischkäse
250 ml Sahne
1 Pck. Vanillezucker
  Zimt
  Rum
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zwetschgen entkernen und mit dem Zucker und dem Wasser kurz köcheln lassen. Die Stärke mit etwas Wasser anrühren und die Zwetschgen damit andicken. Zimt nach Geschmack drangeben.

Nun das Kompott zusammen mit dem Frischkäse kurz pürieren und einen Schuss Rum hinzugeben. In Gläser füllen. Die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und auf jedes Glas eine Sahnehaube setzen.

Kommentare anderer Nutzer


jane77

07.08.2011 16:44 Uhr

Sehr genial, die Nachspeise! Habe die Zwetschgen allein püriert und anstelle von Frischkäse Mascarpone genommen, den ich unter die noch recht warmen Früchte gehoben habe. Dann das ganze im Kühlschrank aufbewahrt bis zum Essen, so wurde es recht fest. Es sah so wunderschön aus, aber leider hab ichs verpasst, ein Bild zu machen, bevor wir alles gegessen haben.. :)

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Teile mit, was heute auf den Tisch kommt

Teile auf der Chefkoch.de-Startseite und deinen Freunden bei Facebook, Google+ und Twitter mit, welches leckere Rezept du heute zubereitest.

Rezept auf Chefkoch.de teilen


Logge dich ein und teile den Chefkoch-Nutzern mit, dass dieses Rezept heute von dir zubereitet wird.

Zugangsdaten vergessen?

Noch nicht registriert?

Hier können Sie sich kostenlos registrieren.


Rezept in sozialen Netzwerken teilen

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de