Schokoladiger Adventslikör

schnell und einfach gemacht, schön cremig

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Zutaten für Portionen

250 ml Schlagsahne
100 g Schokolade, dunkel
2 TL Lebkuchengewürz
200 ml Schnaps, (Korn)

Zubereitung

Die Schlagsahne in einen Topf gegen, kurz aufkochen lassen und wieder vom Herd nehmen.
Die Schokolade grob hacken und mit dem Lebkuchengewürz zur Sahne geben. Gut rühren, bis die Schokolade zur Gänze geschmolzen ist. Danach abkühlen lassen.
Zum Schluss noch den Korn unterrühren.
Den Adventslikör am besten einen Tag durchziehen lassen - danach genießen!

Im Kühlschrank gelagert hält sich der Likör mindestens 1 Monat.

Ergibt ca. 500 ml fertigen Likör.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.11.10
Rezept-Statistiken: 22.174 (1)* gelesen
746 (0)* gespeichert
1.414 (0)* gedruckt
30 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Rocky73  Sternekoch


Mitglied seit 12.01.2009
516 Beiträge (ø0,42/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

08.12.2010 11:30
Hallo Rocky73,

ich war gestern auf der Suche nach einem Geschenk aus Küche, das nicht viel Zutaten braucht und schnell geht, auf Dein Rezept gestoßen. Ich war so mutig und habe ohne Vortestungg den Likör verschenkt. Daher kann ich das Rezept leider nicht bewerten, aber ich werde es demnächst im Eigenversuch testen.

Nur eine kleine Anmerkung: Beim Abschmecken fand ich den Likör nicht süß genug und habe einfach einen gehäuften Esslöffel Zucker zugegeben.

Liebe Grüße, Anna

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Rocky73  Sternekoch sagt:  
08.12.2010 14:03
Hallo Anna!

Vielen Dank für deine Rückmeldung.
Es freut mich, dass du meinen Adventslikör für ein Geschenk ausgewählt hast.

Uns ist der Likör auch ohne Zucker süß genug - aber es kann natürlich noch etwas Zucker zugegeben werden - ganz wie man mag :-)

Liebe Grüße von

Rocky73

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Estefania1  Suppenkoch sagt:  
21.12.2010 14:59
Hi Rocky73!

Welche Schokolade verwendest Du für diesen Likör?

LG,

Estefania

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Rocky73  Sternekoch sagt:  
21.12.2010 18:17
Hallo Estefania!

Ich nehme am liebsten zartbitter Schokolade.
Mann kann aber auch Vollmilch nehmen - dann schmeckt der Likör etwas süßer, aber auch etwas weniger schokoladig :-)

Liebe Grüße von

Rocky73

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Estefania1  Suppenkoch sagt:  
21.12.2010 19:03
Hallo Rocky73!

Vielen Dank für die schnelle Antwort! ;-) Werde diesen Likör für unsere Silvesterparty machen. Nach der Verkostung bekommst du eine Rückmeldung.

LG,

Estefania

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
27.12.2010 05:30
Hallo Rocky73,

deinen Likör habe ich probiert und er ist etwas sehr feines. Nach einem Tag durchziehen, ist er wunderbar und das Lebkuchengewürz kommt schön zu Geltung.
Unser Besuch war ebenfalls begeistert !

Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Hab vielen Dank, ein Foto ist auch schon unterwegs.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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Rocky73  Sternekoch sagt:  
28.12.2010 15:01
Hallo Pumpkin-Pie!

Es freut mich, dass euch der Likör geschmeckt hat.
Vielen Dank für die vielen ***** und fürs Probieren des Rezeptes.

Liebe Grüße von

Rocky73

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Estefania1  Suppenkoch sagt:  
05.01.2011 11:35
Hi Rocky!

Dein Adventslikör schmeckt wirklich lecker! Auch von mir 5 Sterne für dieses Rezept!

LG,

Estefania

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Rocky73  Sternekoch sagt:  
06.01.2011 09:42
Hallo Estefania!

Danke, dass du mein Rezept probiert hast und natürlich auch Danke für die super Bewertung.

Liebe Grüße von

Rocky73

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orangee Küchenjunge sagt:  
13.06.2011 18:28
Hallo,

ich finde deine Idee echt toll, aber kann ich den Adventslikör auch mit Whiskey oder Wodka herstellen?

LG

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Rocky73  Sternekoch sagt:  
13.06.2011 19:11
Hilfreiche Antwort:

Hallo!

Ich freue mich, dass dir mein Likör gefällt.

Ich habe ihn schon mit Wodka hergestellt - hat uns auch geschmeckt.
Mit Whiskey habe ich ihn noch nicht gemacht - denke aber, dass es auch schmecken würde. In der DB sind ja auch Likörrezepte mit Whiskey zu finden :-)

Liebe Grüße von

Rocky73

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orangee Küchenjunge sagt:  
14.06.2011 09:22
Hallo,

vielen Dank für die schnelle Antwort:-)

Ich werde den Likör dann erstmal mit Wodka herstellen.

LG

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hansmann1957 Tellerwäscher sagt:  
08.12.2011 07:14
hab ihn in den kühlschrank gestellt,der likör ist so fest das man ihn nicht gießen kann,was mach ich jetzt damit?

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Narcissa74 Kartoffelschäler sagt:  
17.10.2011 21:25
Hi! Danke für dieses tolle und einfache Rezept!!
schmeckt superlecker :-D

LG, Narcissa

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Julchen1212 Tellerwäscher sagt:  
14.11.2011 19:30
Ich habe den Likör heute gemacht und muss sagen, er war mir doch ein ticken zu stark. Ich habe dann einfach noch den Rest Sahne (ca. 150 ml) mit einem halben Tl. Lebkuchengewürz dazugegeben und dann schmeckte er super lecker.

Nun steht er im Kühlschrank und wenn er nachher schön kalt ist, werde ich mit meinem Männe nochmal probieren :o)

Danke für das schöne Rezept.

LG Julchen

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Früchtchen65 Kaltmamsell sagt:  
26.12.2011 14:20
Hallöle!

Ich habe den Likör in der letzten Woche gemacht und zu Weihnachten verschenkt. Uns war er auch ein wenig zu stark und zuuu schokoladig. Habe dann noch Sahne und etwas Zucker dazugegeben. Das nächste Mal versuche ich es einfah mit Vollmilchschokolade.

Übrigens nehme ich den Likör ca. 20 Min. vor Genuss aus dem Kühlschrank, da er doch eine recht feste Konsistenz hat und sonst einfach nicht aus der Flasche will ;o)

Foto folgt!

Grüßle

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