Lassi

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400 ml	Natur-Joghurt
320 ml	Wasser
25 g	Zucker
	Salz

Zubereitung

Den Joghurt cremig rühren und den Zucker und eine Prise Salz dazugeben. Das Wasser zugeben und vermischen. Bis zum Verzehr kaltstellen.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	20.11.10
Rezept-Statistiken:	6.797 (31)* gelesen 17 (0)* gespeichert 72 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

kleine_gandi

Mitglied seit 19.02.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

rosenmarilis

sagt:

22.11.2010 00:17

Hallo kleine_gandi,

ich kenne den Ausdruck Lassi nicht, deswegen kann ich mit diesem Rezept gar nichts anfangen - wozu isst man das?

LG rosenmarilis

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kleine_gandi

sagt:

25.11.2010 13:37

Hallo rosenmarilis,

also ein Lassi ist ein indisches Getränk. Man trinkt es meistens im Sommer, da es sehr erfrischend ist.

Man kann das oben genannte Rezept aber auch etwas ändern, da es eigentlich mehr ein Grundrezept ist. Ich mag es aber so am liebsten.

Man kann zum Beispiel Koriander oder gerösteten Kreuzkümmel dazugeben. Dann hat man einen eher würzigen Geschmack. Wenn man es lieber fruchtiger haben möchte, kann man aber auch pürierte Mango mit den restlichen Zutaten vermischen. (Dann natürlich das Salz weglassen. Vielleicht durch Zucker erstezen!)

Ich hoffe ich konnte dir helfen. LG

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