Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln mit Joghurt - Schafskäse - Sauce
)
| ½ | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 100 g | Hackfleisch vom Rind |
| 100 g | Nudeln (z.B. Penne oder Spaghetti) |
| 150 g | Joghurt |
| 100 g | Schafskäse |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| Salz und Pfeffer | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Die Nudeln im Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit das Hackfleisch in Olivenöl krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und auf niedriger Stufe braten, bis die Zwiebeln eine schöne goldene Farbe haben.
Kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Den Schafskäse in die Pfanne krümeln, umrühren. Die Pfanne vom Herd ziehen, den Joghurt unterrühren. Die Soße mit den Nudeln servieren.
Kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Den Schafskäse in die Pfanne krümeln, umrühren. Die Pfanne vom Herd ziehen, den Joghurt unterrühren. Die Soße mit den Nudeln servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
FrauMausE 
sagt:
sagt: 15.03.2011 19:29
Hilfreicher Kommentar:
Kann mich der Vorkommentatorin nur anschließen - superlecker und vor allem schnell zubereitet.
Sparsam salzen, da der Schafskäse recht würzig ist.
Kann ich mir auch gut zu Bulgur vorstellen,
LG
FrauMausE
Sparsam salzen, da der Schafskäse recht würzig ist.
Kann ich mir auch gut zu Bulgur vorstellen,
LG
FrauMausE
mariechen97 
sagt:
sagt: 06.04.2011 18:46
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab die Soße zweckentfremdet und Paprika damit gefüllt. Da passt sie auch super zu!
Tonita 
sagt:
sagt: 08.04.2011 11:34
takinna 
sagt:
sagt: 28.04.2011 16:27
geniales Rezept!!Superschnell gemacht und ein richtig frisches Gericht. Mein Göga war total begeistert.
MJ52
sagt:
sagt: 17.06.2011 22:32
Das war sehr lecker. Ich habe statt Nudeln Bulgur genommen u. zusätzlich noch mit Kreuzkümmel u. Pulbiber gewürzt.
Es ist schnell gemacht u. schmeckte allen prima.
LG MJ52
Es ist schnell gemacht u. schmeckte allen prima.
LG MJ52
lalu517sz
sagt:
sagt: 15.07.2011 10:20
Suuper-lecker - 5 Sterne!
Momentan einer der absoluten Hits bei meinen Kindern - und DAS soll was heissen ;o)
LG
Bianca
Momentan einer der absoluten Hits bei meinen Kindern - und DAS soll was heissen ;o)
LG
Bianca
SchmackoFatz3
sagt:
sagt: 26.08.2011 13:44
Perfekt!!! Diese Soße hat wirklich 5 Sterne verdient!!!
vielen Dank für das schöne Rezept.
Gruß der pappsatte SchmackoFatz3 :-)
vielen Dank für das schöne Rezept.
Gruß der pappsatte SchmackoFatz3 :-)
94Kekse
sagt:
sagt: 16.12.2011 14:03
Das Rezept an sich war okay, mir fehlte beim Essen nur der besondere Geschmackskick. Falls ich es nochmal kochen sollte, probiere ich es vielleicht mal mit Zitronensaft.
Danke jedoch für dieses solide Essen(-:
Lg
94Kekse
Danke jedoch für dieses solide Essen(-:
Lg
94Kekse
07.02.2012 06:37
Hallo :)
Danke für dieses Super leckere Rezept. Dafür gibt es 5 ***** und Bilder sind auch schon auf dem Weg
lieben Gruß
angeleye
Danke für dieses Super leckere Rezept. Dafür gibt es 5 ***** und Bilder sind auch schon auf dem Weg
lieben Gruß
angeleye
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wir haben heute dein Rezept nachgekocht, und wollten jetzt mal loswerden das es saulecker war!
Die Sosse ist schön cremig und frisch zugleich. Wir haben noch etwas türkischen Pfeffer über das fertige Gericht gestreut, das war das Tüpfelchen auf dem i.
Ich denke du hast hier ein super Sommergericht eingestellt, weil die Sosse ja nicht ganz heiss gegessen wird, und durch den Joghurt auch erfrischend ist.
Wir werden es bestimmt wieder kochen!!!
Danke für das Rezept!!!
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