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Thunfischsalat

Thunfisch - Sandwich - Aufstrich, aus einem USA - Kochbuch

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Zutaten

2 Dose/n Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft
Gemüsezwiebel(n), mild, fein gewürfelt
Ei(er), hart gekocht, grob gehackt
3 EL Mayonnaise
Tomate(n) - Scheiben
12 Scheibe/n Brot (z. B.Vollkorntoast)
 evtl. Salz und Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Der Thunfisch wird zerpflückt und mit den anderen Zutaten vermengt. Evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann werden die Brote mit dem Gemisch bestrichen und mit Tomatenscheiben belegt. Obendrauf kommt eine zweite Brotscheibe.

Die Brotsorte ist egal, es schmeckt mit deutschem Brot auch gut.

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