Henglein
Rama Cremefine
| Dunkler Kirschkuchen
| 200 g | Butter oder Margarine |
| 180 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 4 | Ei(er) |
| 100 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 125 g | Mehl |
| 100 g | Schokolade (n.B. Vollmilch oder Zartbitter) |
| 2 EL | Rum |
| 1 TL | Zimt |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Glas | Kirschen |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Zubereitung
Butter und Zucker schaumig verrühren. Nach und nach Vanillinzucker und Eier dazugeben. Haselnüsse, Mehl, gehackte Schokolade, Rum, Zimt und Backpulver untermischen. Die Kirschen abtropfen lassen und unter den Teig heben. Den Teig in eine vorbereitete runde Springform geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.
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