Paprikanudeln



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Zutaten für Portionen

30 g Nudeln (z. B. Penne)
  Salzwasser
75 g Paprikaschote(n), rote
75 g Paprikaschote(n), gelbe
1 TL Butter oder Margarine
100 g Tomatensauce mit Kräutern
1 EL Parmesan
½ Bund Basilikum

Zubereitung

Die Nudeln im Salzwasser garen. In der Zwischenzeit die Paprikaschoten putzen, klein schneiden, im Fett kurz anschwitzen. Die Tomatensoße zufügen und 3 - 6 Minuten garen.

Die Nudeln abgießen, das Paprikagemüse und den Käse darüber geben. Mit Basilikumblättern bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: 350 kcal
Freischaltung: 18.11.10
Rezept-Statistiken: 1.086 (0)* gelesen
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Verfasser:

Baeuo Kartoffelschäler


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